诗歌散文网 - 春天的诗句 - 关于腌萝卜的诗句

关于腌萝卜的诗句

1.关于良人的诗句

1、上邪!

我欲与君相知, 长命无绝衰。

山无陵, 江水为竭,

冬雷震震, 夏雨雪 ,

天地合 , 乃敢与君绝!(汉乐府)

2、愿得一心人,白头不相离。 (卓文君)

3、死生契阔,与子成说。执子之手,与子偕老。(诗经)

4、得成比目何辞死 ,愿作鸳鸯不羡仙。 (卢照邻)

5、郎骑竹马来,绕床弄青梅。

同居长干里,两小无嫌猜。(李白)

6、入我相思门,知我相思苦,长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。(李白)

7、相思相见知何日?此时此夜难为情。(李白)

8、取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君。 (元稹)

9、往事已成空,还如一梦中。 (李煜 )

10、知我意,感君怜,此情须问天! (李煜)

2.我国历史上关于腌萝卜的方法有哪些

腌萝卜是一道传统的农家风味小菜,可整腌,可腌片,可腌块,可腌条,可腌丝。

腌萝卜诀窍在于腌制时间和选料,以及腌制手艺。腌萝卜须用霜降后的萝卜,因为此时腌制的萝卜无苦味,不空心。

早在北魏《齐民要术》中就出现了“菘根萝卜菹法”,即腌萝卜。先把萝卜切成细长条,再焯水,多加盐,用手攥出水,再切细,再焯水,加橘皮等调料。

宋代浦江吴氏《吴氏中馈录》上 记有一款糟萝卜:“萝卜一斤,盐三两。以萝卜不要见水,揩净,带须半根晒干。

糟与盐拌过,次入萝卜,又拌过,人瓮。此方非暴吃者。”

方子末尾还建议不要多吃。 也有用萝卜缨腌菜的,明末清初张履祥《农书》“淡黄商”云:“七八月洗萝卜菜, 人陶器,浸以黄米汤,日拨二三次。

越三日菜色变即可食,间以小白菜代之。”萝 卜菜即萝卜缨。

除了食用外,萝卜用途良多,明万历徐光启《农政全书》记载了以萝卜做扦 枝之法:“春花以半开者摘下,即插之萝卜上,实土花盆内种之,灌溉以时,花过 则根生矣。不伤生意,又可得种,亦奇法也。

”旧社会的穷苦人家有将萝卜简单雕 刻后作灯台或烛墩的,有将萝卜带芽一头切下养在水盘或花瓶中作案头清供的, 也很有创意。