诗歌散文网 - 春天的诗句 - 古人写猪脚的诗句

古人写猪脚的诗句

1. 关于卤猪脚的诗句

关于卤猪脚的诗句 1.关于米粉的古诗

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海北天南一望收!

塞外的风沙呵黄河的浪,

春光万里到故乡。

红旗下:少年英雄遍地生—

望不尽:千姿万态“独秀峰”!

——意满怀呵,情满胸,

恰似漓江春水浓!

呵!汗雨挥洒彩笔画:

桂林山水——满天下!…

桂林山水甲天下

汤粉润喉,卤粉香纯;

螺丝猪脚,鸡肉清炖;

骨头熬汤,油炸花生;

色香俱全,老板热情。

老少咸宜,男女不论,

一吃赞好,再吃添神;

三吃回头,回吃上瘾。

客来兴安,赏景开心,

吃碗米粉,有幸三生。

2.卤猪脚用的卤料是哪些

卤水是烹饪中的常有调味品,大部分卤水都是自己熬制而成的,关于卤水制作时的用料说法不一,下面介绍几种卤水的制作方法及用料: 1、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮***3/4杯。

做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲约一小时半至二小时。

2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个) 做法:卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。 3、用料:猪肉,猪骨,加入老霉豆豉,桂皮,陈皮,甘草,小茴香,八角,罗汉果 做法:加水熬一小时。

4、用料:酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克。 做法:先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成。

香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后,最好是隔日使用。