鸭翅怎样做，色泽红亮冷热两吃都香，而且热量更低呢？
此次花朵做的啤酒烧鸭翅，便是用一小罐啤酒解决一锅特色美食，亲人都觉得味道不错，并且由于鸭翅自身肉质地就比较瘦，因此凉透后吃起来也很香，生鲜食品鸭翅的价位也性价比高，是鸡腿价钱的一半。但卤好的鸭翅毛肚一类的，价钱却都非常贵。因此还不如买回去我们自己做，美味又划算。
啤酒烧鸭翅食物提前准备：鸭翅800克啤酒一罐生姜片5片八角、香叶、丁香花、茯苓、老冰糖植物油、米酒、生抽酱油、老抽王作法：
第一步鸭翅清洗后对半斩开。烧鸭翅提前准备的香辛料，用家常的几类就可以了。八角、香叶提鲜，丁香花2-3颗就能够，养胃提味，而茯苓不但让口感更易熟，还可以除腥去油腻感。
第二步炒菜锅上放适当植物油，烧开之后准备好的香辛料进行爆香，再倒入鸭翅煸炒匀称。倒入少量老借调色，3炒勺的生抽酱油调料，炒匀后倒入一罐啤酒，添加老冰糖。
第三步汤汁要淹没食物3-4公分上下，假如啤酒不足，能够再倒入适当温开水，等烧沸后尝一尝汤汁酌情考虑加盐。烧鸭翅，始终保持中小火慢炖，让啤酒花的香味渗入进肉中，大约需用20几分钟前后。邻近炒糖色变为走红，让汤汁维持鸭翅，这一颜色便是刚熄火时的情况，看见就非常迷人！
含有淡淡的香醇的多肉，一直拥有尤其美丽动人的味儿，越吃越上瘾了。等烧沸后尝一尝汤汁酌情考虑加盐。烧鸭翅，始终保持中小火慢炖，让啤酒花的香味渗入进肉中比较简单又家常的作法，美味好做，小伙伴们能够试一试哦。