写出持斧伐远扬荷锄觇泉脉这一诗句的诗人是王维，出自唐代的《春中田园作》。
《春中田园作》赏析：
《春中田园作》是王维的一首代表作，以春天的田园为背景，描绘了春天的景象和农民的欢欣，同时也表达了诗人对大自然和田园生活的热爱。这首诗结构严谨，语言简练生动，充满了生活气息和情感色彩，展现了王维作为一位杰出诗人的才华和风范。
首先，诗人在开篇就以“屋上春鸠鸣，村边杏花白”描绘了春天的到来，春天的气息充满了整个田园。随着春天的来临，万物复苏，生机勃勃，诗人的笔触细腻入微，将春天的美好展现得淋漓尽致。
接着，诗人以“持斧伐远扬，荷锄觇泉脉”描绘了农民们的劳动场景，他们在砍伐树木，探测泉水的流动，准备春耕。这些场景充满了田园生活的气息，同时也展现了农民们的辛勤劳动和乐观向上的精神面貌。
然后，诗人以“归燕识故巢，旧人看新历”描绘了春天的景象和人们的生活。燕子飞回老巢，而人们则在看新历，春天的气息已经深入人心，人们的生活也充满了希望和期待。
最后，诗人以“临觞忽不御，惆怅远行客”结束全诗，表达了自己的情感活动。诗人面对酒杯却不能饮，感到惆怅，因为远方还有远行的人没有归来。这一句不仅表达了诗人的个人情感，也展现了人们对远方亲人的思念和牵挂，深刻而感人。
整首诗以春天的田园为背景，描绘了春天的景象和农民的欢欣，同时也表达了诗人对大自然敏锐的感受和对田园生活的热爱。
诗人的笔触细腻入微，将春天的美好展现得淋漓尽致，同时也深刻地表达了人们对乡土的眷恋和对远方亲人的思念。整首诗健康活泼，清新醇朴，充满了生活气息和情感色彩。