诗歌散文网 - 春天的诗句 - 北方人冬至吃饺子就是为了纪念张仲景那南方人吃汤圆是为了纪念谁?

北方人冬至吃饺子就是为了纪念张仲景那南方人吃汤圆是为了纪念谁?

南方人冬至吃汤圆不是纪念谁,相传在闽南、潮汕一带的人取汤圆其『团圆、吉利』之意。

汤圆,又称“浮元子”。起源于宋朝宁波一代,诗句“星灿乌云里,珠浮浊水中”就是形容的汤圆,汤圆多以白汤,豆沙,芝麻等作为馅儿料。用糯米粉包裹成圆形,在水中煮熟食用,因为煮熟的汤圆浮在碗中很好看,像月亮一样,所以有“天上明月,碗里汤圆”一说,汤圆除了寓意合家团团圆圆之外,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。深受大家的喜爱。

在南方人眼里,冬至是个大节日,更有吃完汤圆就长一岁的说法。在南方,冬至夜就是团圆夜,妈妈会准备一大桌好吃的,然后一家人其乐融融的,吃完晚饭之后就要开始搓汤圆。搓汤圆是一件很有趣的事情,搓好的汤圆不能直接吃,要等到第二天早上才可以吃。冬天的早上来玩热乎乎的汤圆,这个人都会暖和,可以加点糖或是加点姜片,吃了这碗汤圆,接下来都平平安安的。