1、白居易的《两碗茶》：“食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”
2、小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 (杨基)
3、蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 (杨基)
4、花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 (德祥)
5、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 (杜耒)
1、磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。 (苏轼)
2、坐客皆可人，鼎器手自洁。 (苏轼)
3、蜀土茶称圣，蒙山味独珍。 (文同)
4、何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。 (苏轼)
5、寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。 (陆游)