大闸蟹诗词佳句如下：
1、“铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”——清·曹雪芹《螃蟹咏》
2、“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”——唐·李白
3、“溪边石蟹小如钱，喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”——宋·苏轼《丁公默送蝤蛑》
4、“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”——宋·苏轼
5、“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙。形模虽入妇人笑，风味可解壮士颜。”——宋·黄庭坚《食蟹》
6、“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。”——《红楼梦》第三十八回，宝玉
7、“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。”——《红楼梦》第三十八回，宝钗
8、“海馔糖解肥，江醪白如乳。持螯举酒醉，作意逞快意。”——宋·陆游《初冬绝句》
9、“蟹美每欺莼菜嫩，鲈肥偏傍藕花秋。”——宋·陆游《秋思》
10、“右手持酒杯，左手持蟹螯。拍浮酒船中，便了一生矣。”——宋·陆游《自笑》
11、“橙黄蟹紫醉琴书，容膝蓬窗一小庐。”——宋·陆游《初冬》
12、“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”——清·曹雪芹《螃蟹咏》
13、“蟹眼过汤微有香，松风欲动辘轳响。玉碗盛来琥珀光，不须更问南州乡。”——宋·苏轼《试院煎茶》
14、“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”——清·曹雪芹《螃蟹咏》
15、“铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。”——清·曹雪芹《螃蟹咏》
16、“秋风响蟹螯，一醉一陶然。”——宋·苏轼《送刘寺丞赴余姚》