唐玄宗与杨贵妃之间的爱情故事深入人心，虽然他们的年龄相差三十四岁，但并没有沟通上的代沟，他们是比翼鸟，是连理枝，在玄宗的心里，贵妃还是他的解语花。感情好得简直如胶似漆。
所以，杨贵妃是?昭阳殿里第一人?，是?三千宠爱集一身?，是后宫中的霸主，在玄宗的内心占有无可匹敌的地位。
然而，在另一个版本的故事中，杨贵妃却上演了反派。成为妒悍不逊的肥婢，成为横亘在皇帝与其他嫔妃间的毒妇。这个故事中的正面角色女一号，就是大名鼎鼎的梅妃。
梅妃其人其事，在南宋人编撰的《梅妃传》中言之凿凿，她姓江，名采苹，福建莆田人。父亲叫江仲逊，是江南名医。江姑娘少年聪慧，九岁就能背诵《诗经》，所以父亲为她取名为采苹。
开元末年，高力士出使闽粤一带，发现了年轻貌美，知书达理的江采苹，便将她带回长安，一时间，竟宠冠后宫。由于她气质高冷，喜爱梅花，所以玄宗赐她为?梅妃?。
杨贵妃入宫后，二人相嫉，互相攻讦，杨贵妃称她为?梅精?，她称贵妃为?肥婢?。后来梅妃失宠，被杨贵妃赶到了洛阳上阳宫，过着孤苦可怜的生活。但她心有不甘，竟令玄宗回心转意，与她相会于东都叙爱。杨贵妃发现后，百般阻挠，令梅妃再次失宠。玄宗无可奈何，秘密赐给梅妃一斛珍珠，梅妃含泪写下了诗句《一斛珠》。
安史之乱后，梅妃下落不明，托梦给玄宗，说她死于乱军之手，玄宗派人在洛阳梅树下找到了她的遗骸，见到尸骨，玄宗悲痛欲绝，隆重安葬了梅妃。
整件事情有鼻子有眼，完全符合宫闱争斗常见的情节。宋人撰写的《梅妃传》流行后，后世附会增饰，明代杂剧《惊鸿记》与清代《长生殿》，都描写了这段故事，使梅妃在民间的名气更大。令文学与历史混在了一起，导致真伪模辩。
梅妃的故事之所以流传甚广，是因为具有一定的文学价值，故事通过塑造梅妃贤明的正面形象与杨贵妃嫉妒的负面形象，告诫了君王莫要贪恋美色，宣扬了女人是祸水的封建正统观念。
但故事本身放在历史中，却经不起史实的推敲。也就是说，梅妃此人在历史中子虚乌有，纯属文学杜撰。原因有三：
其一，在《新、旧唐书》与《资治通鉴》这些正史上，没有关于梅妃的只言片语。
一个寂寂无名，又无子嗣的妃子，上不了正史是正常的。但是，梅妃与杨贵妃有过那么激烈的冲突，不可能只字不提。而且，中晚唐诗人有很多作品是围绕玄宗与杨贵妃的爱情所写，包括白居易的《长恨歌》，但没有一句一子提到过梅妃。
其二，从时间上看，梅妃无法得宠。
开元年间，玄宗宠爱的是武惠妃。玄宗之所以要纳儿媳杨玉环为妻，是因为开元末年，武惠妃的去世，使玄宗陷入了感情上巨大的孤寂之中。如果武惠妃去世后，有梅妃这么一个令玄宗深爱的高冷美人，他又何须不顾人伦上的谴责，费尽心机纳儿媳为妻呢。
而且，《梅妃传》记载，梅妃被杨贵妃赶到洛阳上阳宫后，玄宗曾与梅妃相会叙爱，时间当是在玄宗对杨贵妃动心的开元二十八年之后。但开元二十四年时，玄宗就下诏，说关中粮食充足，从此不必就食洛阳。随着漕运的逐步解决，玄宗确是终身再无去过洛阳。他又如何与梅妃相会叙爱于东都呢。
其三，杨贵妃与梅妃相互攻讦时，梅妃骂贵妃为?肥婢?。但人所***知，唐朝以丰硕为美，只要不是个臃肿不堪的大胖子，就不丑，更无骂人肥胖的道理。直到宋朝以后，女性才以瘦弱为美，才有诋毁肥胖的道理。梅妃是唐人，怎会以宋朝语言骂杨贵妃呢。
综上所述，梅妃其人，当是宋朝人根据玄宗与杨贵妃的爱情故事，与常见的宫廷争斗模式，杜撰出来的文学形象。所以，在杨贵妃入宫之后，她是当之无愧的后宫第一人。