四菜表示四句诗，是哪四句，是哪个朝谁写的《》？

两个黄鹂(两个炖鸡蛋)鸣翠柳(青菜丝)

一行(排成一字形)白鹭(熟蛋白切小块)上青天(一片青菜叶)

窗含西岭千秋雪(清炒蛋白一撮)

门泊(一碗清汤加调味品)东吴万里船(四片蛋壳)。

出自杜甫的《绝句》。

《绝句·两个黄鹂鸣翠柳》是唐代诗人杜甫的组诗《绝句》中的第三首。是杜甫在听闻唐朝平定“安史之乱”后，心情愉快所作。 前两句诗人对美景进行了细微的刻画。后两句诗人因见吴船而想念故乡。