酒能壮胆,让人变得更勇敢;酒能解压,让人变得更放松;酒能助兴,让人灵感迸发……你认为,喝酒最大的好处是什么?
“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”,你会不会独自喝酒,以一种安静的方式?一个人喝酒,你无需顾忌他人,也没有任何压力。多与少,喝什么,怎么喝,都由你自己决定。酒,只为自己而喝,不说灵魂这么沉重的字眼,只为某个情绪,就可以。
酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐。拿破仑
如果你要欢乐,起泡酒是最合适了。
从瓶中倒入杯中,看着它们欢快升腾的小气泡,或把杯子放到耳边听它们对你滋滋滋……的私语,它会不分由说的把你带入欢快之中。
天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。李白《月下独酌》
如果你要清爽,可以试试白葡萄酒,它们有轻盈的酒体、爽脆的酸度,柠檬、桔子、荔枝等果香与槐花等白色花朵的花香……
桌上这碗酒宛如太阳,粉红色的酒是其光芒,如果没有酒,仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。
理查·B·谢瑞敦(爱尔兰作家)
如果你要浪漫,那么就桃红葡萄酒吧,它就像装在瓶子里的花瓣,淡若樱花、雅若玫瑰,喝一口,它会把你带入花瓣雨中……
酒取走醉酒智者的智慧,使圣贤之士嬉戏,使不苟言笑之人微笑。
如果你想来点暧昧,也许浅红葡萄酒是最合适的,它是葡萄酒中最“暧昧”的类型,它不是红葡萄酒,也不是桃红葡萄酒,它是一种美味的乐趣。
有人认为它是更为强劲的桃红葡萄酒,有人说它是清淡型的红葡萄酒。
酒之于诗人如骏马添翼,饮水者只能得到小马驹。
如果你要灵感迸发,如果你想释放压力,甚至,你想喝得醉一点:让人前深藏的那个自己跑出来,笑出声来或大哭一场,那么可以选择色更深味更重、香气更浓郁的红葡萄酒。
红葡萄酒的骨架是单宁,它让我们在喝红葡萄酒的时候感觉涩,很多初饮者来不喜欢这味儿,但正是单宁让红葡萄酒滋味变得更丰富,更能陈年:
对于很多优质的葡萄酒来说,具有陈年潜力是非常重要的,这意味着有时间来发展得更好,就像人的成长需要时间,精英都不是一撮而就。
如果说杯酒人生,那葡萄酒的果香与糖分像人生中的幸福与甜美,
单宁则像坚强或磨练,它让人生更丰富和有内涵。如果以上有一种酒恰好合了你的情绪,也许你还想了解更多,好了,来点点干货。
提起葡萄酒,在中国最常见的莫过于法国(以40%左右的份额稳居中国进口葡萄酒之首),而波尔多作为法国最大的葡萄酒产区,也是全世界产量最多&最有名综合指数最高的葡萄酒产区、没有之一。