论“锦鲤”体质,不得不服。开业不到七年的锦里沟,能迅速蹿红在大黄陂,也算是个传奇了。
要知道,每年武汉 旅游 的流量八分之一是属于黄陂区的,一个景区要特性独行地迅速实现突围,还顺道当成了网红,这又是多么滴不容易。
要总结,就一句话——“ 社会 我锦里,人狠话不多”!
木兰故里大黄陂,锦里沟却是土家风情,真是“成独秀”。
想当年,壹周君来黄陂,习惯想的是,去木兰外婆家吹吹风还是去木兰训练场去骑骑马,这时候,锦里沟吆喝道:嘿,来跟咱土家姑娘跳跳摆手舞,再唱唱“六口茶”,不是挺过瘾么!
当然!这里土家风情可不是拍脑袋凭空硬凹的人设,而是有 历史 。
上世纪八十年代,在这里发现了一块“皇恩永蔽”的牌匾,尘封的 历史 就此开口。
历史 上,土家族地区的两大土司,施南土司下属的忠峒土司第十七代土司王,在清朝雍正年间从鄂西恩施州宣恩县迁至在鄂东,选中了黄陂区蔡店街道,经过近300年的发展变迁,这里拥有大量的土家山寨。
土司是中国少数民族的酋长。在他们统治的“小王国”里,有独特的信仰、神秘的习俗、残酷的刑罚和自成一体的小 社会 。
现如今,绿山环绕中这座精致的山寨就是重建的忠孝王府。它是雍正时期改土归流后,鄂西忠孝苗王从恩施深山迁徙而来,修建的一座家族王府。
土家族原始的门楼、阳光桥、忠孝堂、九进堂、苗寨民居、钟鼓楼、牛首图腾、土家作坊等,这里都有。
每到下午,这里有一场土家阿哥幺妹的歌舞表演。
《改土归流》诉说着土司寨王的传奇人生,也是土司 历史 的最好见证;《摆手舞》是土家人最经常跳的舞蹈,演绎出土家族古老纯朴的民俗风情;
《哭嫁》幺妹儿哭得声嘶力竭,唱得感天动地。
哭嫁一般从新娘出嫁的前半个月、一个月开始,有的甚至前三个月就已揭开了哭嫁的序幕。感谢父母长辈的养育之恩和哥嫂弟妹们的关怀之情;泣诉少女时代欢乐生活即将逝去;又对即将到来的新生活迷茫与不安。
哭嫁这一婚礼习俗可真的是仪式感满满。现场几分钟的表演,也能让人一下子感受到那种依依不舍的情绪。
表演的高潮当然是土家新娘抛绣球,“只是因为在人群中多看了你一眼”,转身回眸 ,巧笑嫣然,抛出了绣球。接中的男性游客可以客串一回土家女婿,拜堂交杯,情歌对唱,体验一把土家幺妹的温情。
真正的土家婚嫁可不容易,唱礼单、喝拦门酒、撒红包……一样都不能少,喝完土家幺妹手中的酒,才能走过这道门。
00后的土家幺妹吴晓煜就是当天的新娘子,穿着土家传统服饰,挂着明晃晃的银饰,走起路来,沙沙作响。
水灵灵的她刚到景区半年多,问及为什么能被选当新娘,她有点羞涩,“因为我比较爱笑吧!”
当新娘,对于从小就在唱歌跳舞的氛围中长大的晓煜来说不是啥挑战,但第一次上台也是会紧张得小鹿乱撞。
表演是每天都有,晓煜作为团里仅有3个新娘之一,互相之间会轮休。如果到节假日,会加场表演,那一天下来,就会很累。
平时的生活倒还算规律,除了表演之外,每天铁打不动地会练功。
大早晨,游客还没入园时,偶尔她也会跟团里领导申请在景区里玩一玩,“景区各种新项目都玩过,虽然我恐高,但还是很爱玩玻璃漂流,好刺激!”
来锦里沟,就必须要品尝土家味道。
在风情街上一众小吃中,恩施小土豆大有小网红之势。
女老板冯姐,也是个地道的土家人,做小土豆的铺面初衷很简单,“我自己也爱吃,也会做,我们土家人,个个都会做。”节假日的时候,她的小店可以卖上几大盆。
恩施小土豆在土家人的巧手制作下,变成了占据城市街头的诱人小吃——坑土豆。
乒乓球大小的恩施小土豆在平底锅里炕得软糯香甜、焦香四溢。还未熟透,壹周君口水已经“泛滥成灾”了。
冯姐强调说,小土豆好吃,拌酱也很有讲究,她会用鱼腥草、香菜、葱、蒜水、辣椒面等重口来调味,但考虑到有游客不吃鱼腥草,调配自主权还是交给客人来定夺。
锦里沟有两个大型餐厅:赏月楼和王府餐厅,从名字大概可以一窥两者的风格:赏月楼倾向于地道土家菜;王府餐厅仪式感更强烈,每逢过年时,品尝土家特色的抬格子总会被提前订满。
壹周君探访之时,碰见了90后出生的主厨,别看他年纪轻轻,已入行近10年。
问他那种土家食材最受偏爱?主厨不假思索——“土家腊肉”。
餐厅里的腊肉都是从恩施直接运来,这种汇集了盐、阳光、时间和人情的食材,是恩施人心中最纯真的年味,更是老饕们最惦记的口腹之欲。
土腊肉的底子好,切片和薄皮青尖椒一起混炒,清爽鲜香。
腊猪蹄火锅也是一绝,清汤中洋溢着若有若无的腊味,时而可止的油星子,怎么炖煮都不至于到软烂地步的猪蹄子,每一口好像都能吃到储藏的阳光气息。
锦里沟里的工作人员,清一色的都是土家阿哥幺妹。
土家姑娘李爱玲,带着壹周君去感受土家客栈,便是景区热闹的中心区——赏月湖风情街。这是景区里最早的客栈,完全是按土家风格修的吊脚楼。
这种修法其实跟地势有关,因为土家人大多居住在山坡陡岭,住房多采用吊脚楼形式。在住宅两端立四根木柱,沿着山坡的走向搭成木架,在土家吊脚楼里,一楼一般不住人,用于堆积肥料,或者临时拴牲口,楼上才是住房。
吊脚楼潜藏于山林之间,推窗见树,可以想象,“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”,写的不正是这里的夏日时光。
客栈楼下便是风情街,特色的商铺、酒吧、KTV,各种花色的油纸伞高挂在吊脚楼中间,洋溢着土家人的好客热情。
据说,这里时不时还可以看见几个穿着古装的小姐姐,抱着琵琶在油纸伞间起舞,“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。转轴拨弦三两声,未成曲调先有情。”想想,这画面太美。
锦里沟的年轻总经理陈爽,算是接班的二代,真的有很认真地在做土家文化。跟许多谨慎小心的前辈比陈爽身上更有一种勇往直前的冲劲。
在产品打造上,他更像一个互联网产品经理,审时度势,顺应市场需求来打造。
于是壹周君看到了,景区里有了挂满油纸伞的“雨巷”,有了通过话筒音量来控制的网红喷泉,还有了火爆全国的摔碗酒……
锦里沟还打造了“春日樱花节”,可以漫山遍野看野樱花;夏天玩“湿身泼水节”,加入泡泡大战后让玩法更多了;
秋天有“赶秋节”,枫叶红遍山头;冬天“杀年猪”,分猪肉吃抬格子,更是品味浓郁的土家风情。
飞沙走石,马蹄铮铮,威风凛凛的马战《风云土司寨》剧目,马蹄扬尘风变色,呼啸绕长戈。
彪悍土司们,用旋风一般的速度灵活作战,刀光剑影、铁马金戈,这里全有了。
土家儿女勇抗马匪的英雄气概,声光电打造的爆破效果,黄沙弥漫的战场,壹周君期待的震撼和走心,这里都有。
华中首家3000多米的长空玻璃漂流,推出不久就在网络上爆火了。
长空玻璃如一条玻璃巨龙,从出发的那一刻就将漂荡在了无人烟的茂密山林,一路体验漂流的失重感,高空无死角欣赏溪流、瀑布、山林。
锦里沟还有啥新鲜东东?
据说,这里6月份将要推出——锦鲤星空客舍。以12 星座 命名的星空房,全透明的环境,让你和心爱的Ta一起融入自然,够不够嗨?