（1）实验得出鱼尾鳍的作用是控制鱼体前进的方向、产生动力．
（2）鸟类有的骨很薄，有的愈合在一起，比较长的骨大都是中空的，内充空气，这样的骨既可以减轻体重，又能加强坚固性，适于飞行．鸟的胸骨上还生有高耸的龙骨突，上面生有发达的胸肌，可以牵动两翼完成飞行．
（3）可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代；将生长激素基因导入鲤鱼的受精卵中获得胖鲤鱼，这种变异属于可遗传的变异．
故答案为；（1）动力；
（2）胸肌（收缩）；
（3）可遗传的变异；