这其实是不可比的问题。
首先，所处的时代不一样。三曹与三苏相差800多年，三曹的东汉末年，是文学自觉时代的起点。文体意识刚刚出现，诗歌还在四言向多言的过渡时期。曹孟德的四言诗是四言最后一个高峰。曹丕是七言的开创者。曹植被称为?五言之冠冕?。而三苏所处的北宋，诗词散文赋各种文体均已成熟，为三苏的创作提供了深厚的基础。
其次，三曹与三苏的具体成就不同。三曹可以说成就较为平均，曹孟德、曹丕、曹植都有可圈可点之处。曹孟德开创了建安风骨，曹丕是我国文学自觉时代的代表人物，他第一次提出?文学?的概念，把文学从哲学、历史中分化出来，成为一个独立的门类。他的《典论?论文》是第一部文艺理论著作。曹植?才高八斗?，都是那个时代的高峰。曹植的书法成就也很高。唐代张怀瓘在《书估》中将曹植的书法评为第三等，与邯郸淳、梁鹄、卫夫人等人并驾齐驱，论曰：?或奇材见拔，或绝世难求，并庶几右军草书之价。?曹植还有一篇《画赞序》，是我国绘画史上第一篇专门论画的文章。
而三苏的成就就不是这样，苏轼独树一帜，无论诗词文赋，琴棋书画，甚至美食旅游苏轼都是那个时代的高峰。但苏洵苏辙的成就就不那么突出了。可以说没有大苏，老苏、小苏就不被人们所认识，而三曹不一样，缺了哪一个都不完整。
如果单挑的话，苏轼与曹植可以说不相上下，苏洵比曹孟德是比不过的，苏辙比曹丕稍胜一点。所以说两家相比还是差不多吧。
所谓?文无第一，武无第二?这类问题实在难有一个大家一致的答案。