文：杨晓光
图：来源网络
逛菜市场，几乎成为我的一大爱好。每天天不亮，听着小商贩的电动三轮车经过，想着他们不管刮风下雨，天天贩运叫卖，并非乐此不疲，只是为了生计。
退休了，我不仅把我们两口人的伙食管了，而且把女儿一家一日三餐的伙食承包了，为了一家三代吃好喝好身体好，菜市场，也便成了我一个天天绕不开的地方。
秦皇岛海港区河东新开路早市，约定俗成地存在几十年了，自从我们搬到煤港里居住至今，餐桌上的花式菜品一直来自于此。虽然菜市场的场地几经变迁，商贩和顾客双方向来不离不弃，你走到哪，我跟到哪，就像双方事先签署了互利双赢的约定一样。
早晨五点多钟，车马劳碌的摊贩陆续到位，卸货、摆摊、互致问候，等着有人光顾。六点一过，晨练完毕如我等人士涌入市场，往来之人已如过江之鲫。有买完了菜提着大袋小袋往家走的，更有拉着买洗衣液赠的拉杆箱从家里刚出来的，还有一手拎着菜一手抱一盆花的。每当遇到这样的人我都要多看两眼，总觉得这样热爱生活又懂得装点生活的人，应该享受我的注目礼。
早市上从北往南一溜排开，卖鱼的、卖菜的、卖干鲜果品的、卖板鸭和卤肉的，基本上各占各的摊位常年不变，还有些杂七杂八的东西，卖床上用品的、卖药酒药草狗皮膏药的、十块钱的布头二十块的衬衣随便挑随便选的，零用小商品一元一件的，林林总总，列之不尽，都是一些和小老百姓的小日子息息相关的东西。
一般情况下我只光顾蔬菜水果摊位，说不上与小贩有多熟稔，不脸生而已。厮混得太熟络了，个别小贩容易在蔬菜斤两上做手脚，你又不好与他一般见识戳破西洋镜，无形中纵容了人性恶的一面。半生不熟的买卖关系，今天看他卖得“手紧”，明天故意在他旁边的菜贩那里买，他自然也就明白了自己的小把戏损害了自家小买卖，对小贩的长远利益有好处。
受我青睐的常是乡下菜农的摊位，他们那里常常摆着几捆令人眼前一亮的惊喜，比如刚刚开春的时节，有香椿、野葱，有嫩得不能再嫩的大地菠菜，香得不能再香的地牙子韭菜，还有土头巴脑的原生态荠菜、蕨菜……
野葱用一根稻草捆束一小把，我买了，看到野葱就自然看到了野外的春天，看到了农村老家百草生发的南疆地和漏荒地。不远的摊子上有鹅蛋，一堆米糠里卧着拳头大小一个个的蛋。用事实戳穿了机场附近农村鸡不下蛋、鹅下鸡蛋的谎言。老乡们卖蛋是不洗的，洗了的放几天臭了，于是见到的蛋都是生下来什么样就是什么样，无一例外的要带点粪，甚至还有挂几缕血丝的开春第一蛋呢！从这些蛋上很自然地就看到了老家莲花湖边摇摇摆摆的鹅鸭。买点，一定要买点，中午野葱炒蛋，让一家老小尝尝春天的味道，尝尝晒甲坨老家的味道。
豆腐摊子吸引着我的目光。嫩豆腐盛放在长方形的木盘里，划着整齐方格的豆腐盖着纱布，若隐若现的撩拨着人们的食欲。看到这些豆腐自然就想到当年生产队里做豆腐，光线暗淡的灶房，有人正往灶膛里添柴，升腾的热气飘逸着豆腐香。我身不由己地凑过去嗅一嗅这些豆腐的味道，如果是卤水点的豆腐，我就非要买一块不可了，因为这就是我小时候豆腐的样子和味道。中午回去嫩豆腐拌香葱，白白的豆腐，青青的葱段，营养、爽口、开胃，好吃看得见，生活的好滋味，就是这么简单。
菜市场，一头通向一粥一饭，一头连接着大地春光。菜市场也是市井 社会 的缩影，这里上演着人生百态，菜摊的背后，演绎着小贩的辛苦与快乐，菜篮子里，盛放着一家一户餐桌上的风味菜谱。我想，一个爱逛菜市场的人，一定热爱生活的姹紫嫣红。