全文***分六部分：
一、（第1自然段）总领全文，点出题目，写作者对荠菜有着特殊感情。
二、（第2-3自然段）写作者小时候因饿而馋被诬为馋丫头而受屈的心情。
三、（第4-8自然段）写作者因掰财主家的玉米棒子被赶落水险些丧生的经过。
四、（第9-10自然段）写在那样的社会，只有冬去春来，田野里长满荠菜时作者才感到了生的欢乐与自由。
五、（第11-13自然段）写解放后作者和孩子们对挖荠菜、吃荠菜的不同态度和心情以及作者由此而产生的感慨和希望。
六、（第14自然段）发表议论，点明主旨，希望青年要懂得什么是幸福、怎样才会得到幸福。 这篇文章把景物描写和心理描写融为一体。
在第二部分中，作者以深刻感人的笔触记叙了一个“馋丫头”童年时代悲惨的故事。作者在叙事的过程中，着意描写了人物的心理。透过人物的心理，展示了人物的内心世界。特别是作者把对自然景物的描写与人物的思想感情融为一体，构成了一幅夜色越来越浓的画卷，村落、树林子、坑洼、沟渠，一下子全都掉进了神秘的沉寂里。作者用巧妙的笔法将这一切写得有声有色，而且把她当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、有家难归的复杂心情完全和景物融注在一起。
夹叙夹议，表达作者的感情和观点。
作者长于小说的创作，所以这篇散文也具有小说的某些特色。文中很好地运用了夹叙夹议的写法，恰当地表达了作者的思想感情和政治观点。前半部分以记叙为主，生动具体地记叙了一个“馋丫头”的故事，字里行间充满着强烈的爱憎，富有感染力。最后用“一个热切的愿望”发表一点议论，揭示了穷人受穷的原因。孩子们“漫不经心”的种种神态之后，作者的感受就更深了，于是情不自禁地发表了一段议论。这些议论深刻、细致、委婉、动人，给读者以很大的教育和启发。这样叙议结合的写法，既又利于突出中心思想，又易于为青年读者所接受。
在第三部分中，作者采取夹叙夹议的手法，叙一段议一段。写每年春天带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜的时候，作者又分两层：一层写孩子们小的时候，一层写孩子们长大一些以后。在每层叙事之后，作者都有一层议论。特别是在叙述吃荠菜的时候，叙事具体感人，议论鞭辟入里。既动之以情，又晓之以理，仿佛是和读者促膝谈心，娓娓动听。作者力求通过艺术手段感染和教育读者，而不是板起面孔进行枯燥无味的说教。
运用对比写法，突出文章的中心思想。
作者用对比手法写出两代人对“荠菜”的不同感情，从中看出两代人思想上的差距，也看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如何看待过去和现在，如何看待苦和乐，怎样珍惜今天的幸福、怎样才会得到幸福等重大人生问题提到读者面前，让人们思考，这也正是表达中心思想的基础。在文中，作者处处对比，寓意深刻。如：今昔对比，两个社会，两重天；旧社会和大自然对比，旧社会是如此黑暗，大自然是那样美丽自由；新老对比，两代人两种思想；“馋丫头”和财主儿子对比，一个挨饿受欺，一个饱食无忧，等等。 这篇文章通过对两代人在挖荠菜、吃荠菜中所反映出来的隔膜的展示，表达了作者要青年一代珍爱“荠菜”、珍惜今天幸福生活的殷切期望。