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散文农庄

散文 | 以茶会友,茶如人生

 自从香落茶韵故事征文以来,一直持欣赏观望状。一来身居北方,对于茶了解甚少;二来平台里大江南北老师们的文笔早有领教,不敢班门弄斧。

 然,一想到那清香四溢,初尝微苦而又韵味无穷的茶香,心里又按捺不住地蠢蠢欲动。朋友圈流行着一句话:?南方人每天喝茶,越喝越清醒,所以南方人聪慧,南方经济发达;北方人每天喝酒,越喝越迷糊,喝了酒吹牛充大,所以北方人彪悍,北方经济相对萧条。?话糙理不糙,?万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。?茶的功效可见一斑。

 初次品出茶香,缘于我的老同学,老公的铁哥们从太原回来开发农庄,在他的简易办公室里,根雕的茶几茶凳,小的跟酒盅一样的茶盅,专用的纯净水。当时的我看到那么小的茶盅,心里想的是,那要喝多少才能解渴啊。随着他烧水,洗茶,泡茶,原本浓缩的小小茶粒舒展开来,一股扑鼻的清香味便渐渐飘溢在整个房间。抿一口,有微香微涩自舌尖缓缓入喉,第二泡,茶的浓郁才真正入口,喝到第四五泡,茶水的颜色慢慢淡了下来,但香气依然悠悠。同学说,此茶名铁观音,属于青茶,产地福建安溪,因?四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷?的优美环境与温和气侯,铁观音有?七泡有余香之誉。?我一边喝茶,一边看他哥俩兴高采烈地谈论着十几年别后各自的拼搏与辛酸,对农庄的规划以及一个游子对故乡的眷恋。也是从那一次,我真正的闻到了茶的香味,开始喜欢上了喝茶。

 如今同学的农庄已渐成规模。一过牧马河,承包的上千亩土地耕种着各种无公害绿色植物。新建的集住宿与待客一体的楼房与鱼塘成为村里唯一的风景。太原教书的妻子也回到农庄帮忙他的事业,?一个成功的男人背后一定有一个好女人?的话在他们身上得到最好的演绎。而品茶也逐渐成为朋友们聚在一起的一件最快乐的事。

 初尝金骏眉,源于在北京做记者的堂妹送的礼物。资料说,金骏眉属于高端红茶,是武夷山正山小种的分支。该茶茶青为野生茶茶尖,摘于武夷山国家级自然保护区海拔1200--1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖才能制成一斤金骏眉,是可遇不可求之红茶极品。

 记忆里,是堂妹六七岁的时候,学校六一儿童节表演节目,堂妹做全校表演节目的报幕员兼表演歌舞。流利清晰悦耳的语音,征服了台上台下全部的老师同学与观众。后来也没有上什么高等学府,结婚生子后凭借自己的天赋与不懈努力,如今已快人到四十,气质风韵自不减当年,事业更是如日中天。

 开始接触普洱茶,缘于网上爱茶如命的老友恶人的推荐。恶人网名善?恶!恶人是他的自称,也是群里众好友对他的昵称。对于茶他是颇有研究,各种茶只要他看一眼,几乎可以断定茶的年份价值与功效。承揽钢架结构工程之余,他会上山砍伐竹子做茶夹或者网上淘来各式精致茶具赠与众好友。群里经常看到他自己在外地盆栽的兰花与茶几上精美的茶碗。积极努力的工作之余,养花喝茶是他最大的爱好。君子之交淡如水,是与恶人相识最大的感悟。

 据他推荐,我托小姊妹从茶城捎回两块儿普洱,以及一盒陈皮普洱。

 百度说,普洱茶因产地在清朝时属云南省普洱府(今普洱市,2007年为思茅市)而命名。我一直以来肠胃不好,而普洱茶有治理肠胃,解油腻之功效。据说主食为牛羊肉及青稞的西藏人,没有茶就会生病。而陈皮普洱,结合陈皮与熟普洱茶的功效特点,保健功能顺气理中,健脾,燥湿。化痰止咳,能散,能泻,能温,能补,能和,调脾快膈,通五淋,疏肝润肺,消积化滞。果味清香和甘醇爽甜,配搭一绝的清甜甘美。 看来,余生的日子里,可供选择的茶非普洱莫属。

 昨晚躺床上,草稿箱的稿子潦草码成,正要按发送,一个念头闪入脑海,虽然蓝群里说,茶韵征文最后一天,有稿子的可发邮箱一起推送,当我看时间的时候,已经是22:38,这个点儿发过去,自己的码字水平,又得害老友与编辑们辛苦夜战到几点了?用蒋新民委员长的话说,我们只是热爱文字的一群,都不会刻意去争什么。因此,心里释然,放下了手机睡觉。待今天自己翻看几遍,再投邮箱。不做征文竞争,只做闲散文字在香落留个足迹。

 市面上可供选择的茶种类繁多,各种档位的茶应有尽有,适合你喝的茶却仅有那么几种。品茶的同时,也是在品味自己的人生。

 品适合自己的茶。过好适合自己的人生。以茶待友,用心做人,茶如人生。