王安石写的元旦的诗中"千门万户曈曈日，总把新桃换旧符"描写的情景如下:
1、“千门万户曈曈日”：旭日的光辉普照千家万户.“曈曈”表现日出时光辉灿烂的景象,象征无限光明美好的前景。
2、“总把新桃换旧符”：民间习俗“桃符”是一种绘有神像、挂在门上避邪的桃木板,新年取下旧桃符,换上新桃符。寓意除旧布新、万象更新。
创作背景:
此诗作于王安石初拜相而始行己之新政时。为摆脱宋王朝所面临的政治、经济危机以及辽、西夏不断侵扰的困境，1068年，宋神宗召王安石“越次入对”，王安石即上书主张变法。次年任参知政事，主持变法。
同年新年，王安石联想到变法伊始的新气象，有感创作了此诗。