田家华岳古诗的意思是：雄鸡啼了三声，天将亮未亮，做妻子的已经忙忙碌碌地洗碗、烧饭、装茶水，做下田劳动的准备了。丈夫还怕妻子太早催促自己下地，亲自扯开茅草遮盖着的窗子，望望天上的星斗，察看是什么时候了。
《田家》是宋代诗人华岳创作的七言绝句，全诗：鸡唱三声天欲明，安排饭碗与茶瓶。良人犹恐催耕早，自扯蓬窗看晓星。诗中既反映出农家妇女的辛勤，也显示出农忙季节的劳累。华岳的很多诗都摄取农家生活的场景，有浓郁的生活气息，关注百姓疾苦，不满社会现实，感情真挚动人。
华岳的这首诗有浓郁的生活气息，反映了诗人关注百姓疾苦，感情真挚动人。这首诗先写农妇未明即起，为丈夫备饭，再写丈夫（良人）惟恐晚起，扯开茅蓬的窗户察看天色。诗言“犹恐催耕早”是说时令催人要早早耕种，表现出农民劳作起早睡晚的辛劳，也可能是雇农怕地主催耕，反映出农家的艰辛及受剥削的严重。
华岳的介绍：
华岳是南宋诗人，字子西，贵池（今属安徽）人。因读书于贵池齐山翠微亭，自号翠微，武学生。开禧元年因上书请诛韩侂胄、苏师旦，下建宁（今福建建瓯）狱。韩侂胄诛，放还。嘉定十年，登武科第一，为殿前司官属。密谋除去丞相史弥远，下临安狱，杖死东市。其诗豪纵，有《翠微北征录》。
华岳亦能词，但作品久佚。孔凡礼《全宋词补辑》从《诗渊》中辑得华词18首，除写身世感喟及男女之情外，还有爱国词。《翠微南征录》11卷，有《贵池先哲遗书》本、《四部丛刊》影旧钞本。《永乐大典》引《华赵二先生南征录》，则此书系华、赵合撰；《诗渊》引《南征录》中华、赵唱和词，则原本收词，皆与今本不同。