杜甫在《槐叶冷淘》诗中写道:
青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。愿随金騕袅,走置锦屠苏。
路远思恐泥,兴深终不渝。献芹则小小,荐藻明区区。
万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须。
汤显祖《寒食》:
饧粥鸡求兴不无,冷淘清醑暮烟余。
非关旧火收槐燧,自是轻寒恋竹厨。
杜甫在《槐叶冷淘》诗中写道:
青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。愿随金騕袅,走置锦屠苏。
路远思恐泥,兴深终不渝。献芹则小小,荐藻明区区。
万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须。
汤显祖《寒食》:
饧粥鸡求兴不无,冷淘清醑暮烟余。
非关旧火收槐燧,自是轻寒恋竹厨。