白居易描写桃花的诗有《大林寺桃花》、《下（圭阝）庄南桃花》、《彭蠡湖晚归》。
1、《大林寺桃花》
唐·白居易
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处，不知转入此中来。
2、《下（圭阝）庄南桃花》
唐·白居易
村南无限桃花发，唯我多情独自来。
日暮风吹红满地，无人解惜为谁开。
3、《彭蠡湖晚归》
唐·白居易
彭蠡湖天晚，桃花水气春。
鸟飞千白点，日没半红轮。
何必为迁客，无劳是病身。
但来临此望，少有不愁人。
桃花在诗词中的意象
1、象征貌美女子。桃花最初作为这种意象，最早应该是出现在《诗经·周南·桃夭》中，“桃之夭夭，灼灼其华”。通过描写茂盛、火红的桃花，来歌咏新婚女子的娇媚可人，以及美好姿容。
2、象征爱情。在古代诗歌中，以桃花为载体歌颂爱情的诗词到处可见，比如，崔护的《题都城南庄》，可以说是最为经典的一首：“去年今日此门中，人面桃花相映红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风”。表达了对昔日恋情的留恋。时至今日，我们常说的“桃花运”，似乎也跟爱情有一定的关系。