耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？--宋 李纲《病牛》
横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。--鲁迅
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。--唐 李白《醉酒歌》
天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。--无名《敕勒歌》
天街夜色凉如水，卧看牵牛织女星。 --唐 杜牧《七夕》
三岁黄牛四岁马，岁半水牛田中爬。
宽嘴宽腰，四季满膘，前脚如箭，后脚如弓。
驼腰牛，弓腰驴。
耕牛有歇不饱，十七八年不老。
栏内无牛空起早。
吃的是草，挤出的是奶。
初生牛犊不怕虎。
牛是种地的哑巴儿子。
牛有千斤力，不能一时逼。
一头牛，半个家。