作为一个吃货还爱看书，那就不得了了！他会更加好吃！因为书籍里面的精彩描写和诱人图片直接刺激了食欲啊。
那么可以看哪些书呢？以下是我作为一个美食记者的案头必备，看了会对国内、古今的美食都有所了解，也可能会提高文笔哦。
第一类：专注于美食内在的随笔散文类书籍。
1、汪曾祺的《五味》
这本书主要是描写一些寻常的食物，随笔类的写法。不过语言功底深厚，可以从中学习怎样描写美食，或者描写其它。我就举一个句子吧。
“入秋，腌菜。这时青菜正肥。把青菜成担地买来，洗净，晾去水气，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随取随吃，可以一直吃到第二年春天。”
2、梁实秋的《雅舍谈吃》
跟汪曾祺的《五味》有点相似。随笔性质，不过里面的食物品种更加丰富，也可以了解到很多食物的做法和吃法。
3、袁枚的《随园食单》
这本书就不用说了，如果美食类要找经典，这是一本。里面主要是各类菜的做法，但是难能可贵的是袁枚古文文风的写法看起来也很有味道。我现在就是把它当菜谱一样放在吃饭的桌子上，做一道菜就看看他是怎么做怎么写的。虽然很多做法有变，但是看看还是蛮有味道的。
第二类：跟吃有关的地方、故事。
4、[日]村上龙的《孤独美食家》
这里面主要是讲和美食相关的故事，不算专业书籍，但是故事总是让人感兴趣。然后文笔也不错。给你们看个句子。
“我们年纪越大，越害怕感伤。
因为，无可挽回的时间越来越多了。
然而，也会遇到令我们远离感伤的东西。
比如说，普罗旺斯鱼汤。
普罗旺斯鱼汤中凝聚了海洋的芳香和勇气。?”
5、蔡澜的《美食地图》
主要是写一些有名的菜馆。比如广州酒庄、澳门陈胜记等。确实有种查找地图的感觉。
6、[美]林留清怡的《寻味中国》
这本书是从一个外国人的视角来看中国的美食。每一道美食都有一个故事，里面也包含了菜的做法味道之类。相比于村上龙的《孤独美食家》会更加侧重饮食文化了。
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