环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者谁？山之僧智仙也。名之者谁？太守自谓也。太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。
若夫日出而林霏开，云归而岩穴暝，晦明变化者，山间之朝暮也。野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。朝而往，暮而归，四时之景不同，而乐亦无穷也……
人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐，醒能述以文者，太守也。太守谓谁？庐陵欧阳修也。
《醉翁亭记》作于欧阳修被贬滁州之时，千百年来传颂不衰、脍炙人口，欧阳修一代文宗之称实至名归。
据说，文章最初与今天我们读到的有些许出入，欧阳修写好文章后，很是得意，命人抄录了几份，张之通衢，请人提出修改意见。但是一连几天都是围观的人多，点赞的多，没有一个人胆敢批评文章太守的文章。
直到几天后，一个腰间插着锋利斧头的老樵夫找到了衙门。得知来人是和他谈诗论文的，欧阳修不敢怠慢，连忙请老翁上坐。那老头儿也不推辞，落座后开门见山道：“我不懂写文章，只知道砍柴，所以来和大人聊聊砍柴的事情。俗话说磨刀不误砍柴工，斧头锋利是一方面，但站在树下，该砍哪个树枝，砍哪里应该是了然于胸才可以。能用一斧头砍下来，砍了两斧头那就是笨蛋了。我想写文章也是这样，大人文章老朽不敢妄评，文章读来气窒血瘀，应该还可以删减的。”
欧阳修听了连连点头，谦逊地请老人为他斧正文章。老人这才侃侃而言道：“‘滁州四面皆山也, 东有乌龙山，西有大丰山， 南有花山，北有白米山……’，既然已经说过了四面皆山，后面再罗嗦就是画蛇添足了。”
欧阳修听得额头汗水涔涔，不服高人有罪啊。当即提起笔来将文章改为“环滁皆山也……”
老人见了捻髯大笑，掉头而去。
此事之后，欧阳修明白了文章贵清简的道理，散文水平又提高了许多。
历史上，欧阳修的《醉翁亭记》成文之后，先后三次刻石，一举确立了江湖地位。形成了轰动效应，引发诸多名家效仿，推动了宋代散文的发展创作。尤其是促进了滁州地域文化的传播。
据滁州地方志记载，欧阳修的《醉翁亭记》成文之后，“远近争传”。当地商人都带了摹本，行走天下，每到关卡征税就取出相赠，以此偷税漏税，这一招居然百试不爽。从这些野史的记载中就可以得知：欧阳修文章风行天下，受欢迎的程度如何了。