月令七十二候集解原文及译文如下：
原文：
立春之五日，东风解冻；次五日，蛰虫始振；次五日，鱼上冰。
雨水，雪散为水；次五日，獭祭鱼；又五日，鸿雁来。
惊蛰，次五日，白萍始华；次五日，仓庚鸣；次五日，鹰化为鸠。
春分，次五日，玄鸟至；次五日，雷乃发声，芍药荣；后五日始电。
清明，次五日，桐始华；次五日，田鼠化为鴽，牡丹华；次五日，虹始见。
谷雨，次五日，萍始生；次五日，鸣鸠拂其羽，戴胜降于桑。
译文：
立春五天之后，东风解冻；再五天之后，蛰伏的虫子开始苏醒；再五天之后，鱼儿会游到冰面上。
雨水时节，雪会融化成水；再五天之后，水獭开始捕鱼；再五天之后，大雁开始北飞。
惊蛰时节，再五天之后，白色的浮萍开始生长；再五天之后，黄莺开始啼鸣；再五天之后，斑鸠开始鸣叫。
春分时节，再五天之后，燕子开始回归；再五天之后，雷声开始响起，芍药开始开花；再五天之后才开始出现闪电。
清明时节，再五天之后，梧桐开始开花；再五天之后，田鼠变成鹌鹑类的小鸟；再五天之后，彩虹开始出现。
谷雨时节，再五天之后，浮萍开始生长；再五天之后，布谷鸟开始啼叫，戴胜鸟飞落在桑树枝上。
月令七十二候集解在农业生产中的作用：
1、指导农民安排农事活动：
月令七十二候集解详细描述了每个月的气候变化和农事活动，帮助农民了解不同季节的种植和收获的最佳时机。通过观察气候变化和物候现象，农民可以合理安排农事活动，提高农业生产效率。例如，在适当的时期播种、浇水、施肥和收割等，以充分利用气候资源，提高农作物产量和质量。
2、预测天气和自然灾害：
月令七十二候集解不仅描述了每个月的气候变化，还通过对物候现象的观察和分析，预测未来的天气和自然灾害。这有助于农民提前采取措施，减轻自然灾害对农业生产的影响。例如，通过观察候鸟的迁徙和动物的习性，可以预测未来的天气变化，为农业生产提供预警。
3、保护农业生态环境：
月令七十二候集解强调了人与自然的和谐***生，指导农民在农业生产中保护农业生态环境。通过遵循自然规律，合理安排农事活动，减少对自然环境的破坏和污染。例如，在种植过程中采用轮作制度、保持土壤肥力、保护水源等措施，以维护农业生态系统的平衡和可持续发展。