教学目标：
1、朗读课文，体会水乡茶居的诸多变化。
2、领会“草草杯盘***一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的丰富内涵，理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。
3、品读文章的精彩语句，享受美文的艺术魅力。
教学重点：
品读关键语句理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。
教学难点：
理解“草草杯盘***一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的丰富内涵。
教学过程：
一、导入课文：
二、作者简介：杨羽仪(1940-2006) ，广东宝安人，当代作家，中国作家协会会员。
三、沉浸文本、品读赏析：
(一)思考：
1、作者在介绍水乡茶居的生活时，引用了哪句诗作为线索贯穿全篇的?
2、“草草杯盘”在文中是怎样体现的?
3、既然把水乡茶居用“草草”一词来形容，可见其小而简，但是为何又缀以“***一欢”?此欢何来?
4、作者为什么把这种“草草杯盘***一欢”称作是水乡生活中的诗呢?
5、由此可见，作者在这喝茶品茶的国粹中寻觅到的是什么呢?
(二)讨论：
(1)为什么说“叹”茶不是品味着食物，而是品味着生活?
(2)“茶越冲越淡了，话却越说越浓”一句中，“淡”和“浓”含义分别是什么?
(三)赏析：
1、散读课文，选择最让你陶醉的语句。
2、点评你陶醉的理由。
3、齐读语段，品味文章的艺术魅力。
四、拓展延伸：
请设想一下，如果你现在身处茶室，围绕校园生活，和你的左邻右舍聊一聊。
交流聊天内容和感受。
五、总结：
六、作业：
1、阅读散文《品茗》，完成练习。
2、双休日闲暇时刻，泡壶茶，看一看，品一品，想一想，写一写。随笔《茶的联想》。
[教学设计说明]
杨羽仪的水乡茶居是一篇用清淡雅致的语言写清淡雅致的生活的美文，要用淡雅的心境来阅读、品味，如同水乡人边“叹”茶边赏景、边“叹”茶边谈论一样，边阅读边品味，自然达到“醺醺而不醉”的境界。
文章用“以小见大”的表现手法通过广东水乡茶居的建筑结构、茶室名、茶室用具的变化，品味水乡人生活的高雅情趣。水乡人品茶，不仅仅是品着茶水，品着食物，而是品味着生活，他们在茶室中谈论的内容不是闲聊，从身边小事到国家大事，更多的议题则是农村经济政策的不断落实，由此可见，作者写“水乡茶居”的目的，则是要表现水乡人在新时代的变化以及水乡人的雅致的生活情趣。
据此，我设计的本文的教学目标是：1、朗读课文，体会水乡茶居的诸多变化。2、理解“草草杯盘***一欢”的深刻内涵，理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。3、引导学生在反复阅读中品味文章的精彩段落、精彩语句，享受美文的艺术魅力。
我是这样安排教学过程的：把重点放在沉浸文本，品读赏析上。在品读关键语句的基础上，着重理解“草草杯盘***一欢”的深刻涵义，领会作者的写作目的。再引导学生从语言的角度去感受文章的艺术美感。再通过假设茶室聊天让学生在讨论中更加深刻地领会人生如茶、茶如人生的道理。
附教学反思
杨羽仪的《水乡茶居》是一篇用清淡雅致的语言写清淡雅致的生活的美文，要用淡雅的心境来阅读、品味，如同水乡人边“叹”茶边赏景、边“叹”茶边谈论一样，边阅读边品味，自然达到“醺醺而不醉”的境界。说实话，喝茶品茶的生活毕竟与初二学生的生活有一定的距离，所以在准备上这一课时我就担心学生的理解力能否达到这种程度。
“一杯茶就是一首诗”，水乡人富有诗意的生活，用诗一样的语言引导同学去品读，在教学过程中培养学生口头表达能力，然后形成书面表达。让学生能沉浸到文本的探究中，在感悟中有所积淀。在教学中，我坚持立足文本来品味语言。首先引导学生抓住文章中关键的字词句，细致地分析“草草杯盘”和“***一欢”的深刻内涵，从而领会作者的写作目的。由于课前预习比较充分，所以这部分学生回答问题都比较到位。然后是让学生品读赏析文章中的精彩语句。通过散读、个别品读分析词句的妙处，再齐读，让每个学生都能从字里行间感受到美文的艺术魅力。只可惜时间安排不充裕，“品”得有些仓促。拓展延伸部分的假想的茶室聊天，设计这道题本来是想让学生天南地北，畅所欲言，明白“品茶即是品人生”的道理。可没想到这样的讨论让学生有点无所适从，虽然说了一些，但不够精彩。所以，如果再上的话，我想应该给他们确立一个主题，相信他们一定能说得更好。我设计的第一个作业是比较阅读，要求学生说出《水乡茶居》和《品茗》两文的异同点和优缺点。第二个作业是小作文《茶的联想》。从作业的反馈情况看，我的担心有点多余，特别是那篇小作文，绝大部分学生都写得相当好。如果再上的话，我想在整体感知的基础上，引出全文的线索，然后进行品读赏析，最后再总结归纳中心主题。还有对学生的回答要点评到位，不能一味地全盘鼓励。作为教师的上课语言，我感觉自己还需要不断锤炼。
附点评
1、三维目标明确，并且如期解决了目标，达到了教学要求。
2、由于找准了本文的文眼“草草杯盘***一欢“作为“突破口”，所以解决难点势如破竹。
3、教学环节的设计，环环相扣，并且题与题之间有一定的坡度。
4、板书简洁明了，而且设计的相当的合理、完善。
5、多媒体的运用合理，恪守沈教职员多媒体要做“减法”的原则。
当然，任何事不可能是十全十美的，这节课要说不足， 那就是老师在学生回答问题不到位的情况下，也不能充分的点拔到位，致使这节课没有到达尽善尽美的地步。