麦子泛黄的时候，杏儿也就熟了。
麦地里开始有老汉们和家里掌柜的站在地头，观望麦穗的长势，看麦穗里面是否包裹着颗粒饱满的绿色麦粒。我偶尔也跟在父亲后面，欢快的向田间地头跑去。路上的小野花和杂草总是吸引着白色的小蝴蝶，也吸引着我，我时而发现小小的野豆荚，时而扒开杂草找到一根毛毛草，这些意外而又在意料之中的收获，通常都是塞进我的嘴里，成为我们乡间孩子每年必有的野味。而不必这样费力寻找的，就是麦穗里颗粒饱满却仍然是绿色的麦穗。
父亲站在地头，拔着地里长得突出来的燕麦，燕麦很好辨认，你看小麦地里那些高傲的，外观类似小麦却比小麦高一些的，就是燕麦了。父亲说这一畦的小麦要留种子，所以要把杂草和燕麦清理干净，这样来年小麦种子纯度高一些，地里的杂草才会更少一些。
认真如父。可年幼的我并不关心这些，我狡猾的给父亲说我不认得燕麦，只会拔掉你辛苦种的小麦，便钻进麦地里自顾自地玩耍起来。
猫着腰，躺在已经长到我腰间的小麦地里，头枕着麦秆，伸手撅一把麦穗，选那颗最粗最壮的撅下来，把软刺一样的麦芒掐断，揉碎了在手心，这样从左手轻轻倒到右手，再噘着嘴轻扬起风，吹走包着小麦粒的那一层绿色麦糠，只剩下晶莹的绿色麦粒，自不如大珠小珠落玉盘的美妙，但心里却似乎如珍珠般闪闪发亮，这样连着撮好几根麦穗，才有一小把麦粒，等攒够了一手掌心那么多，一把全扔进张开的大嘴巴里，绿色的麦粒带着清新的甜味，还有越嚼越涩的麦皮，一起夹夹杂一起混合着。。。。嚼的过程中要把麦皮和麦瓤作分离，带着韧性和粘性的白色部分留在嘴里，分离的麦皮渣滓要吐出来，这样的细加工过程，是要有技巧的，更需要耐心和灵气，着急的男娃们经常嚼着嚼着就全吞下肚。而我，却一边在地头吹着微风，一边轻手轻脚走到牵牛花和野豆荚的花丛中，伸出两只小手捂住停在花瓣上的两只蝴蝶，有时还未捏住一只蝴蝶和蛾子，嘴巴里的麦瓤便加工成了，白白黏黏的一团淀粉，变成了我们儿时自制的小麦泡泡糖。尽管吹起的泡泡不大，可是即使这样，我们也会三五成群都嘟着嘴儿，迎着风儿，鼓着腮帮。。。。。。
土地里长大的孩子，总是能利用大自然赐予的一切，怀着很快乐和朴素的心，将生活过的快活和欢实。
嘴里的泡泡糖还没有干，麦子便黄了。父亲焦急的在这畦地里看看，又跑到那畦地里看看，比较着哪一畦地麦子熟得更早一些，嘴里念叨着“麦都焦到地里了。”
每到这个时候，村里就会来一些陌生的，黑黝黝的面孔，穿着粗布黑褂褂，看不清颜色的布裤子，还有鞋底已经磨得很薄的白底黑布鞋。早上上学的时候看他们背着席子在村口，操着浓重的外地口音讲话，午饭回来已经见他们立在我家院子里——父亲说这是帮忙收麦的麦客。母亲把他们安置在后面新盖的闲房子住下，年幼的我躲得远远的，夜里睡觉也灵醒得很。因为总担心他们会合伙把我拐走，带回我认为一定是很遥远很偏僻而我从未见过的村子里。那时候父母亲总说我是捡回来的，我想他们其中之一定是我的亲生父亲，伪装成麦客来看他们的女儿了。
而我的担心总是多余而可笑的，等不到被拐走，便已经被父亲送到外婆家中。迎春花还没刚开的时候，我便盼着去外婆家，表哥领着我，还有一群表弟表妹们，满乱坟岗地跑着摘迎春花，乱坟岗的迎春花开得特别妖艳，枝干有老柳树那么粗，哥总是在我忘情的采摘迎春花的时候忽然喊鬼出来了。。。。。。我恐惧的往出跑，被迎春花的花藤缠住，大哭，哥就回头来哄我，别哭了，等杏儿熟了哥给你摘。。。。。
迎春花还没有落，杏花就热闹的赶来了，我跟在表哥后面，捧着采来的迎春花，站在后院的杏花雨里，喊着跳着。。。。。
父亲骑着自行车，一路颠簸，我屁股在后座的铁条座位上颠得都麻了，但仍然在童年的每个春夏，盼着去外婆家，盼着麦子黄，杏儿熟。。。。。。外婆家的大人们在地里忙，我们一群表兄妹整天的围着杏树，哥哥爬上两个大人腰一样粗的杏树，满树的杏黄啊！哥总是先摘几颗塞进自己嘴里，再扔熟透还未发软的杏子给我们，我眯着眼睛仰着头给他指哪颗杏子最大，快点摘给我。哥哥有时甚至会扔下还泛绿的杏子骗我吃，而我，傻不愣地真咬一口，结果咧着嘴，酸倒了牙。。。。。。哥哥在树上得意地笑，妹妹因为吃不到嘴里，着急的自己要爬树。、
吃完了杏子，杏核也舍不得扔，那时候还没有现在加工好的杏仁卖，我们便用砖头敲开杏核，取出里面白色的杏仁，新鲜的杏仁是很苦的，可是却有一种特别的味道，那种味道，在我后来不曾吃到哥哥扔下杏子的时光里，渐渐远去，我再也回忆不起那种苦涩而又满心欢喜的味道.
再后来，有了收割机，家里也没有麦客来“拐我”，也不用父亲在烈日下挥着镰刀，也没有成捆的麦秆垛子让我们捉迷藏，也不用父亲在午后喊我们去场畔起场装麦，也不用我灰土灰脸的，却在内心里发誓一定好好读书以后再也不种庄稼。。。。。。
而今，满街已经是堆成小山一样的杏子，轻咬一口，满嘴香甜，可是再也找不到童年酸涩的味道。外婆也早已不在，父亲的庄稼地也成了一片片林立的工厂，再也没有开满小野菊和蒲公英的田间小路，哥哥也从部队复员回来在市里买了房，我们的相见也少之又少。我会偶尔在清晨的阳光里，在汽车的嘈杂声中，怀念麦粒的清香味，希翼自己永远是躲在哥哥身后的那个孩子。希翼着春日采花忙，夏日看杏黄。眼里只有灿烂的春天和风吹麦浪、杏儿泛黄的夏天。。。。。。。。
作者简介
郑媛，汉族，1983年4月出生，本科学历，**党员，2005年参加工作，至今从教于西安农村基层中学，自幼喜好文字，工作生活之余更喜读书，喜写字。2015年至今陆续发表数十万字于省级纯文学杂志以及各大网络平台。有数篇散文发表于《延河》、《汉江文艺》等省级杂志，作品多发表于《泾渭风采》、《高陵文化》、《新锐散文》等，另有多篇作品收录进《高陵文丛》，诗歌等创作多在省市比赛中获奖。