开头：
1抒发情感，定下基调。
2增添情韵，渲染气氛。
3增加文采，吸引读者。
4揭示中心，统领下文。
结尾：
1揭示中心，收束全文。
2深化中心，意境深远。
3含蓄收尾，引人回味。
4照应题、首，结构严谨。
补充说明：不知你是否是辽宁考生，辽宁是用“文＋诗”的形式考的，“文”与“诗”未必原本就是一体的，“诗”可以后配进去，现成例子不好找。
答案是我根据经验总结的，常见的大致也就这些。需要你准确把握作品内容、主题，然后再理解诗的思想（抒什么情？说什么理？）同时注意诗的语言特点，结合诗歌内容套用我说的答案答题即可。