上海外国语大学与英语相关的专业有三个，分别是英语语言文学专业、英语笔译和英语口译专业。英语语言文学专业要读3年。英语笔译和英语口译专业读2.5年。
以下是上海外国语大学各专业的学制介绍表：（从中得知英语语言文学专业的学制为3年。英语笔译和英语口译专业的学制为2.5年。）
表1
表2
上海外国语大学研究生教育始于1954年。1981年，上外成为全国首批具有硕士学位授予权单位；1983年，上外开始拥有博士学位授予权。
1998年，为了加强研究生教育工作，上外成立了研究生院（筹），研究生教育得到进一步发展。2017年，研究生部更名为“研究生院”，学校推行研究生教育两级管理。
学校现有硕士研究生、博士研究生、留学研究生等3000余名，2个一级学科博士点，19个二级学科博士点，7个一级学科硕士点，39个二级学科硕士点，5个专业学位硕士点。