荠菜馅馄饨如何做，鲜香美味，看到直流口水呢？

荠菜馅馄饨如何做，鲜香美味，看到直流口水呢？

荠菜，别名护理教育草，鸡爪菜，是一种常见的天然的菜式，我国各省区均有遍布，它不但芳香美味，并且营养全面。它含有蛋白质，纤维，维他命，胡罗卜素等身体必不可少的微量元素，对人体健康提高机体免疫作用，降低心率、健脾养胃等等都有很大帮助。

荠菜在菜园里田坎边也迅速生长发育，我出门转了一圈，就采到了一大竹篮的荠菜，不用花钱不用说还非常芳香，把他绰水后和生猪肉配搭一起调为馅，芳香美味可口，尤其提味，比白菜猪肉馅美味得多，推荐给大家。

菜式：荠菜馅馄饨关键食物：馄饨皮购买了5元钱，荠菜肉馅1碗。调味品：植物油1勺，生抽酱油2勺，米醋2勺，芝麻油少量，食用盐少量，水淀粉1碗。实际操作时间：20分钟。操作流程

调肉馅，荠菜清洗，放宽水锅中滚一下，的时间别太长，随后捞起来过冷水，再挤干水分预留。生猪肉先切成小块，然后剁碎猪肉泥，再倒入荠菜一起切碎，随后根据自身的口感添加调味品，调为馅预留。

包馄饨，馄饨皮放进手心里，添加一勺馅，把他折起来来，再折起来一下后捏紧两个角就行了。一样手法把馄饨全部包好。

煎馄饨，炒菜锅加热，涮上1勺植物油，随后熄火，把馄饨一个个排在锅里，安排好后开小火慢煎，小火煎底端金黄色，添加1碗水淀粉。

锅糊水份，此刻转中火，把馄饨的水分收干，依靠一个大盘子，翻面在墙上，就可以吃了。这儿留意，煎馄饨时一定要小火，添加水淀粉后，转中火，那样煎出的馄饨表皮爽脆，里边鲜美，非常好吃。

吃这菜馅的馄饨，健脾养胃解油腻还划算，新春吃太多高热量食物，吃它正好。不喜欢吃煎馄饨的朋友可以锅里烧开水，水开了入锅煮开，再捞起来，浇上你喜欢的调味品，也特别好吃。或是调一个沾料，碗里添加生抽酱油2勺，米醋2勺，芝麻油少量，食用盐少量，再倒入少量沸水调一下，蘸着吃也非常的进味。