关于高邮鸭蛋作者如下：
拓展知识：
是当代作家汪曾祺于1981年创作的一篇散文。文章记叙了作者家乡端午节的一些风俗，着重介绍了家乡咸鸭蛋的特色，流露出对儿时生活的怀念，表达出了对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱和赞美之情。
全文布局清晰，各情节环环相扣，一丝不乱，语言闲适自由，趣味盎然，充满生活情趣。
汪曾祺（1920—1997），现当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。1940年开始发表作品。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。
1982年加入中国作家协会。著有短篇小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》，戏剧剧本《沙家浜》、《大劈棺》，台湾版作品集《茱萸集》、《寂寞与温暖》，文论集《晚翠文谈》，散文集《蒲桥集》等。
在中国的文学史上，有一位伟大的作家汪曾祺先生，他是江苏高邮人，他以平淡质朴，娓娓道来，如话家常的写作风格，深情地描绘了他的故乡。汪曾祺先生不仅以他的作品赢得了读者的赞誉与尊重，同时他也为高邮这片土地上的美食发声，其中最为著名的便是高邮咸鸭蛋。
高邮咸鸭蛋是汪曾祺先生的故乡美食，它不仅仅是一种食物，更是一种使人怀念故乡的情感的载体。在汪曾祺先生的笔下，高邮咸鸭蛋成为了承载着家乡记忆的美食，让人们在远离故土的时候，能够通过咸鸭蛋的味道回忆起家乡的温暖。
高邮咸鸭蛋的制作工艺源远流长，承载了几百年的历史与文化。这种工艺的传承与发展离不开高邮人民的智慧和执着，以及对传统文化的珍爱与传承。汪曾祺先生通过他的笔触，将高邮咸鸭蛋的特点展现在世人面前，让更多人了解并感受这份传统工艺的独特之处。