诗歌散文网 - 散文诗集 - 锅贴用混沌皮还是饺子皮好

锅贴用混沌皮还是饺子皮好

混沌皮。

馄饨皮锅贴的做法

主料;馄饨皮20片、肉馅适量3人份。

辅料;油少许。

1、肉馅根据自己的需求去调制,这里就不说了,取适量肉馅放馄饨皮里,两头尖尖捏一下即可。

2、起一平锅底锅,我家用的是电饼铛,平底锅就好,锅底刷一层油。

3、等油热之后,将包好的馄饨锅贴铺满锅底,盖上锅盖(这里是电饼铛的盖子)加热五分钟。

4、起锅,便煎好了,馄饨皮做的锅贴,皮会非常脆,很好吃。

5、一步简单的小锅贴就搞定啦,一盘几十个,一口一个,吃完了。