秋到江南，芦花白，菱角熟。卖红菱噢”!那一声声卖菱女的吆喝，不时在水乡小城的街头巷尾响起，引得人们争相购买来尝新鲜。
夏日的暑气刚除，秋日的凉爽还未彻底，正是菱藕飘香的季节。
菱角，是江南的一种水生植物，有两只角或四只角的，一般分青、红两色。生吃脆嫩，熟吃香甜。早春，人们把一只只乌黑的种菱撒入河中；初夏，河面上长出一盘盘嫩绿色的菱叶，星星点点，远远望去像夜空中闪烁的颗颗繁星；初秋，茂密的菱盘上开出一朵朵白的、青紫的、淡红的小花，结出一只只鲜嫩的小菱角。
苏州河塘众多，适宜水红菱生长。菱喜水生，可栽于河，也可植于荷塘，还有植于湖面上的。夏日开花，白色或红色的花朵在水上密密的菱叶间随风摇曳。“夏时菱花白荷花红，秋来菱角鲜莲藕肥”的水乡美景随处可见。
苏州的水红菱，则春播秋收，是江淮地区四大名菱之一。采菱一般在7月中旬到10月下旬这段时间，中秋前后的菱最为香甜饱满，这是水乡采菱最繁忙的季节。
每逢菱角采收的季节，采菱人的菱桶在荷塘中穿梭，独爱一种形状十分奇特的菱桶。这菱桶有椭圆形的，也有圆形的，只坐得下一个人。
菱角生于水中，藏身于菱叶之下。菱叶虽小，数量却极多，翘着叶尖，互相挤攘着塞满整片湖面，只给采摘人留下一条窄窄的河道。每到秋天，菱角的采摘季就开始了。
采菱可是一个独特的绝活儿。姑娘、媳妇们划着菱桶，起早摸黑抢采菱角。头戴草帽的姑娘，坐在菱桶里，以桶作船，用手掌拨动水波，把握好平衡，沿着河道深入到菱叶深处，翻起身边的一株株菱，将底下的菱角采下放入桶中。
一趟下来，堆堆熟透的水红菱放在菱桶前面越摘越多，菱桶中满是新鲜的还沾着水滴的红菱，根本看不清她们是如何将鲜菱从叶盘上摘下来的。那纤纤玉手如拨琴弦似地上下跳跃，满头乌发也随之飘洒，仿佛不是采菱，而是在得心应手地弹奏一首动人的歌，成为江南水乡独有的一幅丰收图景。
菱熟时节，下乡采菱。清幽的河道，轻波盈盈，菱叶青青。坐在菱桶里，身子前倾，一只手在水中抓起一把翠绿，另一只手轻轻地采下翘翘的菱角，犹如翻阅一页页的书本，把菱叶翻过来，喜悦着，欢呼着。
刚采摘的菱角带着一截短短的嫩杆，带着江南水流的鲜活，咬一口，尝一尝白色的菱仁儿，满口清甜，滋味甜如脆梨、爽如荸荠，那一抹青涩之气也变得可爱起来。
河面的阳光没一点遮拦，热辣辣地照在菱塘池上，照在脸颊上，没多久，晒得生疼，劳动可真是不容易，再诗意的劳作，也是辛苦的。但那河水是清凉的，凉得人心里妥帖、清爽，将一颗轻盈快乐的心化辛苦为愉悦。