描写是古人消暑时的活动的诗句是赐冰满碗沉朱实。
“赐冰满碗沉朱实”出自唐代刘禹锡的《刘驸马水亭避暑》，意为炎炎夏日，主人将冰块满碗，碗底泛起朱红色的倒影。你能想象那夏日清凉的画面吗？古人的消暑方式，既充满了生活智慧，又富有诗意。他们在炎炎夏日，沉醉于冰块朱影，别有一番风味。
古人消暑方式
古人避暑有很多妙招，常见的如摇扇子纳凉，摆放冰块在屋里，宫廷里修建凉屋，利用洞穴纳凉，用瓷枕睡觉等；而且古时也有一些冷饮可供食用；某些朝代的人穿着也很清凉奔放；古时也会食用药茶解热。
摇扇子纳凉
以前的老百姓主要是靠扇子来降温，扇子多是用竹编的。古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。经济条件好的人家会买用绢帛制成的扇子，摇起来也轻松，如果是文人墨客再在扇面上写诗作画，还真有些情趣。如果是达官贵人，在酷暑则可以享受“人工风扇”带来的惬意。
摇扇是一种需要手指、腕和肩部关节、肌肉协调配合的上肢运动。盛夏时节，老年人经常摇扇纳凉，正是锻炼上肢、关节、肌肉的好机会。老年人夏日摇扇应有意识地多用左手，从而有效地预防和减少血管疾病的发生。
避暑冰块
低碳环保古代没有电冰箱，古人就用冰窖来贮存冰块。根据现代考古发现，最早的冰窖出现在周代。当然，这种奢侈豪华的“电冰箱”只有官府才有，普通百姓是无法享受的。
一般来说，官府在头年冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中，第二年夏天到来时，便从冰窖中取出冰块或者白雪，摆放在居室当中就成了“冰盘”，冰雪在融化时不断散发凉气，其制冷效果丝毫不逊色于今天的空调，而且不消耗能源，不污染环境。
到明清时期，这种用冰块避暑的方式已经进入寻常百姓家。每到盛夏时，官民都会大量用冰：“取一桶冰，凿孔置于地，凉风满屋。”