如何绝世下，六籍无一亲。
终日驰车走，不见所问津。
若复不快饮，空负头上巾。
但恨多谬误，君当恕醉人。
谈起“酒文化”，也可谓源远流长，我国第一部诗歌总集《诗经》里就有不少涉及“酒”的诗章。秦朝末年，沛公刘邦帅义军打到河南，读书人郦食其去见他，刘邦听说读书人求见，说没空见。郦食其瞪眼按剑喝斥传话侍卫，“走！复入言沛公，吾高阳酒徒也，非儒人也。”刘邦听了，态度大变，马上接见郦食其。一个“高阳酒徒”四字，胜过读书人的名片，可见威力之大。
东晋大诗人陶渊明不仅爱诗，也爱酒，“采菊东篱下，悠然见南山。”醉眼看菊，菊更可爱。唐代大诗人李白，更是和酒有缘，留下了“李白斗酒诗百篇”的美谈，他爱酒之切，有诗为证，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”和李白同时代的大诗人杜甫，不仅自己爱酒，更写下了对酒中名士仰慕的诗篇，那《醉中八仙歌》，为八位唐代名士留下醉态各异的塑像，成为“酒文化”的名篇佳作。