紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。——《丽人行》唐 杜甫
释义翡翠蒸锅端出香喷的紫驼峰, 水晶圆盘送来肥美的白鱼鲜。 吃腻了犀角的筷子久久不动, 鸾刀切着细肉丝空忙了一场。 宦官骑马飞来却不扬起灰尘, 御厨络绎不绝送来海味山珍。
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。——《环饼诗》 宋 苏轼
释义一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食
得钱即相觅,沽酒不复疑。忘形到尔汝,痛饮真吾师。清夜沉沉动春酌,灯前细雨檐花落。但觉高歌有鬼神,焉知饿死填沟壑?——《醉时歌》 唐 杜甫
释义得了小钱我们往来相见,毫不迟疑地买下好久。酣畅痛饮,开心得我们快忘了自己,你当时痛饮的豪情真是我的老师!深沉的清夜就像在劝我们喝酒,灯前闪烁的屋檐细雨如花落。狂欢高歌像有鬼神相助,哪知道人饿死还要填沟壑。
问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——《赠卫八处士》 唐 杜甫
释义还没有来得及回答,他的孩子们就张罗起酒菜,菜是冒着夜雨剪来的春韭,饭是新煮的掺有黄米的香喷喷的二米饭
饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。——《观打鱼歌》 唐 杜甫
释义厨师左右挥刀,鱼片飞进金盘,不一会儿就堆得像是一座小雪山一样高