描写广西龙脊梯田的优美诗句有：
1、《自南齐下吉乘驷车至加里巴丹》清代陈宝琛：百转千盘下翠微，梯田足水自然肥。
翻译：顺着青山慢慢往下走，可以看到水分充足的梯田滋润着庄稼。
2、《发介休县过义棠宿灵石途中即事·其二》清代张仁黼：梯田绿万顷，灌溉一渠通。
翻译：上万顷的梯田一片绿色，一条水渠在梯田中进行灌溉。
3、《仙居·其七·景星岩》清代陈忠平：春风初拂梯田绿，寺竹犹沾宿雨寒。
翻译：春风吹拂着梯田上的绿色，寺庙的竹子还沾染着夜雨的寒凉。
4、《凤皇道中·其一》清代丘逢甲：瀑布穿危石，梯田播晚秧。
翻译：瀑布穿过高大的岩石，梯田上在播种着晚秧。
5、《入金包里庄憩佃人家》清代林占梅：层巇氤氲散午烟，潺潺流水下梯田。
翻译：层层的山路上烟气弥漫，溪水缓缓流到梯田中。