山东大枣的出产地在山东省泰安市宁阳县葛石镇的东云村和黑石村。
山东宁阳大枣历史悠久，早在宋末元初就开始种植，历代皇帝皆视其为贡品，素有“百果之冠”的美称。
泰安市宁阳县葛石镇的大枣已有三千多年的历史。山东宁阳大枣远近闻名，以枣大和甜出名，早在南宋时期就有文天祥为其作诗赞美宁阳枣。诗句如下：“桑枣人家近，蓬蒿客路长”。而在2000年宁阳被全国经济林协会赐名“中国名特优经济林---大枣之乡”。
山东省宁阳县葛石镇的枣资源非常多，目前枣林面积约10万亩，成熟枣树大约100万株，每年出产大枣约3000万公斤。神童山下成片的万顷枣林，春华秋实，飘香万里，成了一道独特的风景线。早在1986年就已被国家林业部命名为“大枣开发生产基地”。1998年七月被山东省林业厅审批为“省级森林公园”。
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山东大枣的功效与作用：
山东大枣个大，肉多核小，丝长深甜，具有极好的营养及药用价值。含有丰富的维生素A、B、C、D及钙、磷、铁等微量元素；糖、蛋白质、脂肪均高于其他水果。能够滋养人体毛细血管，防止血溢病。对高血压、肝胆病疗效显著。具有养胃健脾、益血壮神、延年益寿之功能。
其医疗价值和保健功效居群果之冠，医学界称之为“天然维生素丸”。1986年被卫生部评定为国家保健枣。
枣为木本多年生植物，是中药重要用药，有“无枣不成药之说”，其味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经络，补少气，主攻少津液，身中不足，大惊，四肢重，可和百药，久食轻身延年。
山东枣具有防止动脉硬化，利于血管通畅，降低血压，滋肝清热、健脑安神、强身壮体，补血美容，扶正抗癌等多种功效。对肝病，血液类疾病，肾虚有显著疗效，对近百中疾病有预防的效果
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