形容人蠢不自知的诗句有以下这些：
1、"朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也。"——出自春秋孔子《论语》。这句话的意思是，腐朽的木头无法雕刻，粪土垒的墙壁无法粉刷，用来形容一个人的智力或理解力低下，无法接受教育和指导。
2、"孺子不可教也。"——出自西汉司马迁《史记·留侯世家》。这句话用来形容小孩子愚钝，无法举一反三，即使讲解道理也是对牛弹琴，同样可以用来描述一个人认知能力不足。
3、"不到黄河心不死，不撞南墙不回头。"——这是一句俗语，用来形容某些人的行为固执，听不进不同的意见。
4、"宁武子，邦有道则智，邦无道则愚。其止可及也，其愚不可及也。"——这句话出自春秋孔子的《论语》。宁武子在国家太平的时候表现得很聪明，但在国家混乱的时候却装作愚笨，这种聪明的程度是可以达到的，但他的愚笨却是其他人难以企及的。
5、“人蠢不自知”意思是有些人虽然愚蠢，但却不知道自己的愚蠢，甚至不知道自己的行为是错误的。这种缺乏自我认知能力的人往往会在错误的道路上越走越远，最终导致更多的失败和挫折。