蚕豆花香麦苗鲜
文／张强（江苏）
春天的田野是绿色的田野，春天的田野是金黄色的田野，春天的田野也是希望的田野。
在春天，在九九艳阳天后的春天，走在上井场的路上，春风吹拂大地，春风吹拂田野，春风吹拂心田，春风把钻塔顶端的小红旗吹得呼拉拉响，春风吹得人心旷神怡，宠辱皆忘。
在上井场的路上，一垄垄的金黄色的油菜花气势非凡，勤劳的蜜蜂翩起舞，但是就在你不经意的田埂边，蚕豆花也悄悄地绽放了，春风吹过它的时候，它特有的芬芳，沁人心脾，它那一双灵动的调皮的大眼睛，似乎微笑着看着石化红走过路过它的身边，它似乎祈求你俯下身子与它对话。
蚕豆是里下河一带房前屋后，田埂边最常见的植物，我读鲁迅的文章时，见过他描写下乡摘蚕豆、煮蚕豆尝鲜的描写，其实不止是鲁迅，镇上的孩子谁没有几个乡村的朋友，我曾经应邀去乡村同学家里去玩，他家自留地的蚕豆生的吃过，煮的吃过，炒的依然吃过。尤其是生的，刚刚摘下去皮就当零食吃，与其它零食相比那可是别有一番滋味在心头。
春天是丰富多彩的，经历严冬考验的麦苗茁壮成长，生机勃勃，那清新的样子，那绿油油的样子，煞是惹人喜爱。
我童年的时候，喜欢在田埂上奔跑，喜欢跟着用木碾子压麦苗的乡亲后面看“稀奇”，在冬尽春来的时候，为了防止倒寒，冻伤疯长的麦苗，乡亲们会用木碾子从麦苗的身躯上走一遍，压一压麦苗生长的势头，种田还有这个程序，我当时是想不明白的，它要长生就让它生长好了，何苦要压一压、碾一碾呢，但是乡亲们却不是这么想的，冻坏了生长的麦苗，将来拿什么做馍馍给娃吃呢。
种田也是要讲科学、讲经验的，不能完全由着庄稼“想怎么长就怎么长。”这是我上了中学以后，学习了有关农业的课程才明白的道理。
路边春意盎然的风景，路边的油菜花开，蚕豆花开，我们一走而过，到走进井场的时候，感觉到是走进了另一个春天，走进了属于石化红撸起袖子加油干的春天。
“蚕豆花开麦苗鲜”终究会迎来丰收的喜悦；“撸起袖子加油干”也不会例外，一定有一个美好的丰收的前景。
图 邵伯湖畔的蚕豆花 张强 摄