是网络作品，没有作者信息，是一篇散文，不是一本书。
我对面条情有独钟，并不是因为我多么喜欢吃面，而是这碗面里有我品不尽的味道，值得我用一生去回味。
小时候，听见别人说“下饭馆”，便仰着笑脸问爸爸，“什么叫下饭馆啊？”爸爸笑了，“哪天，我带你去吃面条”。“真的吗？什么时候去啊？”爸爸望着院子里的甜高粱说：“等甜高粱长高了，我就带你去。”我兴奋不已，等待着。
每天盼着院子里的甜高粱长高，这是类似南方的甘蔗，秸秆里有许多糖分，嚼里面的甜甜的汁水，满口甜香，很好吃的。终于等到甜高粱长高了的那一天，爸爸割下一株株的高粱杆捆成一大捆，扛在肩上，拉起我的手，“走，卖了这甜高粱，爸爸带你下饭馆。”我高兴的跟着爸爸上路了，我们要到八里以外的元宝山集市上去卖。
一路上，骄阳似火，爸爸扛着几十斤重的甜高粱，我跟在后面一路小跑，不一会儿就气喘吁吁走不动了。
这时，爸爸放下肩上那捆高粱杆儿，背起我向前走，走一段路，把我放下，叫我在原地等着，爸爸再回去扛那捆高粱杆儿，我看着爸爸来来回回的，倒动着那捆甜高粱杆，还有一个身体瘦弱的我。汗水打湿了他的衣服，天真的我趴在爸爸湿漉漉的背上只觉得很自在，笑嘻嘻地用一只手为爸爸抹着脖子上的汗珠儿，只觉得好玩。
课后练习：下列三个句子中，任选一句作简要分析，注意加点词。
1、我点了点头，那白得透明的面，上面浇上韭菜鸡蛋卤，金黄的蛋黄，点缀在绿色韭菜中间，颤巍巍的酱色淀粉块儿，确实在当时是美味。
2、“爸爸，我吃饱了。”“再吃点，别剩下!”我摇了摇头，这时爸爸端过我剩下漂着几根面的残汤，吃了起来，连汤都喝了。
3、饭店豪华了许多，我要了一碗面条，坐在那里，吃了几口，就放下了，再也没有第一次进饭馆的那份欣喜，再也找不回当年的那碗面的美味，再也没有当年的幸福温馨。
答案：
1句：面的“白的透明”与蛋黄的“金黄”还有韭菜的“绿”形成一幅诱人的画面，面条的卖相极具吸引力，“颤巍巍”化静为动，写出了面条热气腾腾的特点，表达了“我”对这碗来之不易的面条的珍爱，也从侧面体现了带“我”去吃面的爸爸浓浓的爱。
2句：运用了语言和动作描写，生动形象地写出了爸爸吃“我”所剩无几的残汤的情形，“漂着”说明剩下的面条极少，突出爸爸对自己不舍得花钱，节俭而珍惜食物，表达了爸爸对“我”百般关爱呵护之情。
3句：句子运用了对比的修辞和动作描写，生动形象地突出了“我”重返饭店吃面找不到幸福温馨的情形，“放下”说明“我”难以下咽，心情抑郁，表达了“我”对当年吃面幸福温馨感觉的追忆和离世的父亲深沉的怀念之情。