为糖尿病人订制的杂粮窝头，清香宣软，你知道是如何做的吗？

为糖尿病人订制的杂粮窝头，清香宣软，你知道是如何做的吗？

今日，再度为众多糖尿病患者小伙伴们私人定制了一款粗粮饽饽。

为糖尿病患者定制的粗粮饽饽，添加这山野菜，芳香宣软，错过了再坚持1年。昨日回乡下老家，见到庭院里那棵老榆树上结着了一大串、一大串的榆钱儿，一瞬间便唤醒了儿时的记忆。还记得小时候，一年清明时节前后左右，一放学后，小朋友们便三五成群，去撸榆钱儿。也不用洗，一大把一大把地往嘴里按照吃。假如弄点棒子面，揭锅一蒸，俗称“巴拉子”，也是孩子们难能可贵的美食。听老一辈的人说，榆钱儿在饥荒年代，是许多人春季用于充饥难能可贵的美食。

今日，就拿当季细嫩的榆钱儿，设计制作一款粗粮饽饽，献给小伙伴们。糖尿病患者的饮食原则，便是最大限度降低正餐中木薯淀粉含量，提升含有蛋白质、膳食纤维素类食物。以减缓身体内糖份迅速提升，达到一个糖份稳定。依据这一标准，增强了这一款粗粮饽饽中豆面、小米面的使用量，降低了棒子面分量。尤其是很多榆钱儿的加持，使蒸出粗粮饽饽口味变得不再生涩，芳香宣软，浓浓的膳食纤维素与维他命。

1、采用细嫩榆钱儿，从叶蒂上边当心采摘，尽量不要渗入褐色的小枝蒂，净重量200克。放进一比较大盆中，不断清洗3遍，清理干净，倒进沥水篮控净水份。

2、把滤水的榆钱儿倒进一比较大和洗脸盆内，放入黄豆面300克、小米面300克、棒子面150克，倒进冷水200克，合成不光滑面团，室内温度闲置30min。在这里关键说一下水流量：通过清理的榆钱儿，尽管沥干水，可是，依然会残留一定水流量，请一定不必一次倒进一定量水份，那么就无能为力了。

3、称量100克榆钱粗粮面糊，由于添加过多榆钱，很有可能不大好实际操作。塑产生好看的饽饽状，一只手涂少许冷水，把饽饽表层擦抹至光亮光洁。笼屉底端铺笼布或草垫子防粘，把蒸好的饽饽装进笼屉，醒面15min。锅中倒进一定量冷水，冷水把笼屉揭锅，走红足气后记时，煮制15min。

4、很多榆钱添加，使这一款粗粮饽饽尤其芳香宣软，无需就菜，干吃都是一种精妙的浓醇味道。合适糖尿病患者的粗粮饽饽，这山野菜很多添加，芳香宣软，错过了等1年。着重强调：这一款粗粮饽饽降低了淀粉含量，仅仅合适糖尿病人服用，但是也不是不限量服用，一顿饭吃半个最好，千万不能超出一个。