五年级语文上册第3课《桂花雨》不要背诵，五年级语文上册第3课《桂花雨》课后没有需要背诵的要求。《桂花雨》是一篇构思大气、意蕴丰富、语言质朴的回忆性借物抒情散文，以“桂花雨”为题，以“桂花香”为线索，写了“我”童年时代的“摇花乐”。