采撷几朵流金似火,安抚七月躁动的心。在酷热中接受岁月的考验,在考验着抒发七月的心情——序
烦躁的暑天,充溢着七月心情,在闷热中走进全年热的开始。热,仿佛第一次经历整个汗毛孔被汗滴占领,周身水分被高温蒸发。
东北的夏日,令人煎熬。躲在屋里什么都不干就会大汗淋漓,仿佛天空有九个太阳,联合进攻地球,俘虏人类。感觉世界的末日快要来临,自己被热俘获,押上滚烫的审判台。
就在感觉世界末日来临自己快要支撑不住的时候,一场大雨将夏日的热情熄灭。冷空气在和热做着拼死的争斗,在斗争中人类获得渔翁之利。享受那一天一夜的暴风骤雨,在哗哗啦的吟唱中,享受暑期难得的凉爽难得好的心情。
夜幕降临,华灯初上。坐在电脑前捡拾七月心情,抒发对暑天的感慨。一阵凉风随风潜入,一丝柔情感恩夏日难得的凉爽。
地面上还残存着暴雨过后的痕迹,碧草叶儿上还闪着晶莹的雨滴。窗前的小树摇曳着七月心情,空中那轮残月闪烁凄迷的银色。
—)烦躁
七月伊始,闷热紧随而来。连续几天的高温,让止水的心烦躁起来。人也变得莫名的爱发脾气,说话没有耐心办事马马虎虎,一幅心不在焉。
昨天最高温度在三十二度,十二分热情的太阳将大地烤的如煎锅,在煎锅上行走如同自己是那片烤肉,被烤的滋滋作响。全身的水分被蒸发掉,口渴的感觉恨不得守在井边,将那冰凉的水一股脑倒进胃里。那种情景有点像老舍笔下的骆驼祥子,在闷热的暑天在大雨即将来临之际那种又渴又热的摸样。
空气里流动的都是热的气体,一股股热浪向疲惫的人们袭来。站在窗口吹进来的是热风,坐在树荫下那流动的也是热风,就是站在传说的风口,那滚滚袭来的也是热风。
热,袭击沈城。烦躁,袭击心灵。不堪热的困扰,心绪开始烦恼。不堪热伤风的侵袭,身体发出警报。生命的警钟也在敲响,这热对谁都是考验。
天边没有一丝云彩,那平日的一丝一缕如棉絮的云彩不知道躲到哪里睡大觉。空气仿佛被凝固,那风也被冻结。闷热、烦躁,心中的那根玄紧绷,灵魂游走在天堂与地狱之间。
四季分明的城市,酷爱绿色的人们。不忍酷热折磨那盎然的绿,为人们撑起一片阴凉的叶儿,也因太阳的太热情而将边缘卷起,那些娇嫩的花儿为了躲避太阳火辣辣的激情含羞地闭上了眼睛。花容倦怠,叶儿慵懒。整个城市仿佛架在蒸笼上,面临熏蒸炙烤。
有事外出,站在阳光下,被热压迫得喘不上气来,汗水顺着汗毛孔咕咚咚地往外冒。失去水分让那渴拼命地钻出来,自己如同行走在沙漠上,望见海市蜃楼那一股股甘泉,但那美景可望而不可及。海市蜃楼的那股清凉,支撑着我往前奔。
烦躁,在人群蔓延,像流行感冒,令人淬不及防。有人遇事不冷静,有人歇斯底里。
望着街上赶路的行人,他们和我一样面无表情,心烦意乱。这时一群小学生经过身旁,不知道热的年龄,让这些孩子们追逐嬉戏,仿佛热和他们没有关系。真是少年不知道热滋味!三十几度高温一样玩乐。蓦然回首,追溯自己的童年。也是不知道热滋味,在酷暑中被季节的热晒得满脸冒油,光着小脚丫踩在发烫的柏油马路上,一路和小伙伴嬉戏打闹,追逐洒水车,享受那份冰凉。
真是想啥来啥,心里想着儿时不怕热,追逐洒水车。这会儿一阵熟悉的音乐在耳边想起。城市的洒水车开在马路中央,在酷暑中向四方散发晶莹的水滴。一股股白雾飞向空中,一滴滴水滴坠落马路、人行路。
烦躁被洒水车稀释,大地的炙烤因洒水车而减弱。洒水车无疑是抗争酷热最好的良药,它的药效至少维持一个小时半天。
土地无言,大街缄默。叶儿滋润,花儿精神。那是对洒水车最好的回报,但杯水车薪怎能抵挡酷热的再次进攻。烦躁的心依然在七月,七月的心情迎接三十几度的考验。
2)天边飘下一丝丝冰凉
天边的云越积越厚,厚的仿佛天变的很低很低。空中的飞燕时而从高空俯冲地面,时而在半空盘旋。
一阵阵晨风,吹散了多日的高温,一丝丝冰凉,伴着夏日的微笑向我们走来。难得晨风带来一丝丝冰凉,从天边飘来。
打了蔫的花儿,好像明白了什么?摇曳着饥肠辘辘的身躯,眺望远方。路边的小草贪婪地吮吸着这丝丝凉意。
突然,天空飘下绵绵的雨丝,雨丝在空中织成夏日的冰凉。雨丝不停的穿梭着经的凉、纬的湿润,经纬交错织出美丽的图案——雾霭茫茫、蓬莱仙境、海市蜃楼,美轮美奂地出现在天地间。天气预报没说有雨,却在人们的期盼中,不约而至。
霎时,天地浑然一体。冰凉,带给这个黎明一丝丝欣慰。
低飞的燕子此时不知道躲到哪里?叽叽喳喳的小鸟,也了无踪迹。天地垂下雨丝编织的雨幕,冰凉驱散酷热。
饥肠辘辘打蔫的花儿,在雨丝中舒展了腰肢,绽开笑脸。贪婪地汲取天地之精华,忘情地和雨滴亲吻。小草展开双臂,热情地迎接雨丝,拥吻那晶莹欲滴。
雨丝源源不断的飘落,驱散了多日的烦躁,稀释了恼人的高温,净化了城市的大街小巷,安抚了一颗颗脆弱的心。
站在十字路口上,撑起一把蓝色的伞,那伞花犹如幽幽空谷的一束兰。很快那一束兰就融入了万紫千红的大花园,大街小巷伞花争奇斗艳。
在一丝丝的冰凉中,曾烦躁的心瞬间开朗,曾紧闭的心门向快乐敞开,被行人的雨伞刮一下,在对不起中回答:没关系。
踩着快乐的节拍,吟唱着天地间最美妙的小曲,在流动的大花园中穿梭,享受着雨露的滋润,品尝着湿润的甘甜。
天边飘下一丝丝的冰凉,让路边那一排排小白杨挺直了脊梁,让打蔫的花儿换了容装,在湿润中吐露芬芳。整个城市,在雨中在那丝丝冰凉中焕发青春。
天边飘下一丝丝的冰凉,让路边的小草疯长。让护花使者换了霓裳,在淅淅沥沥的小雨中尽情地歌唱。
天边飘下一丝丝的冰凉,让饥渴的土地激情飞扬。唤醒沉睡的因子,在滴滴答答声音中将夏日的心曲畅想。
天边飘下一丝丝冰凉,让穿梭的飞燕停止了奔忙。此时她一定躲进用爱筑就的巢穴,和爱人低声商量,在缠绵的雨丝中如何教孩子展翅飞翔。
绵绵的雨丝,源源不断的往下滴,那滴滴答答的声响仿佛就是天地对话的窃窃私语,也是雨丝报答大地的情意。……
站在天地间,聆听爱的私语。沐浴着冰凉,敞开心窗,我心飞翔!
3)手擀面
俗语说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。还没到二伏就想吃凉凉的面条,中午的`时候想的尤为强烈。
在北方尤其东北,伏天有吃凉面的习惯。每当酷暑难耐,食欲不振。就会想起那凉凉的面,那面用水和好,醒一会然后放在案板上用擀面杖擀成薄薄片,用刀切成均匀的条。放在开水里,在锅上煮熟。放在凉水中,反复捞取。最后那面条凉凉的爽爽的,令人吃这顿想那顿。如今饭店手擀面也走俏,既便宜又好吃。但是正宗的手擀面,还是自己做最好。
手擀面的做法其实很简单,就是用凉水将面和好,放在一边醒着。这边准备好做卤的配料,喜欢吃炸酱面的用肉末炸酱,喜欢吃打卤面的可根据自己的爱好选择时令的蔬菜,将菜切成末放在滚烫的汤里,然后用淀粉勾芡。
我则喜欢用肉末炒青菜或者用少许的肉丝和蔬菜切成的丝翻炒,喜欢清清爽爽的感觉,所以基本不吃打卤面和炸酱面。偶尔尝试一把,感觉不错。
今天想吃面条,下午的时候就将面和好。傍晚时分将醒好的面,放在案板上。用擀面杖擀成椭圆形的薄片,然后对折几次,开始切面条。切面条方显刀工,一般很标准的面条宽度和擀成薄片的厚度一致,把切好的面条抖开用手轻轻地上下捏捏,刚才切成的正方形截面就会变成圆形的截面,其面条的韧劲也有了。
我喜欢吃用清水和面做的面条,不软不硬劲劲道道。如果喜欢韧劲十足的面条可以在和面的时候用鸡蛋和。一般一人份加入一个鸡蛋,这样和好的面,擀成面条,别有一番劲道。
其实,我说的那么热闹,我的厨艺很一般,我喜欢吃母亲擀的面条。那刀工那和面的技巧,我学习了多次一直没学会。我做的面条应付我和朋友们还行。
记得小时候,我最喜欢吃妈妈做的凉面条,每当暑期来临,苦夏的我懒得吃东西,妈妈都会给我惊喜,当我拖着沉重的脚步气喘吁吁爬过几十个台阶推开家门的时间,饭桌上那凉凉的面条驱散我全身的慵懒细胞,整个人立刻精神起来。
民以食为天,我这个凡夫俗子更是不另外。我喜欢面条,喜欢那种凉凉的面条。
今天晚饭就是面条。我把肉丝切好,将一个茄子打皮切成细丝。然后打开煤气,在大勺里放上油,放上葱花。在油温达到七八十度的时候,将肉丝先放入锅里,翻炒几下放入茄丝。继续翻炒,再放入盐和味精翻炒几下出勺。
紧接着擀面条,三下五除二,我的面条擀好了,锅里的水也开了。面条在沸水里翻滚几下,那面条就熟了。用笊篱将面条捞出,放在凉水里。反复捞起几次,那凉凉的面条就端上桌。
吃上一口那凉面条,凉凉爽爽。令烦躁的心,心旷神怡。
4)夏日——三折
站在父亲墓前
父亲百日下葬。正应了中国那句老话:“入土为安”!百日那天天气预报说有小雨,定好的日子不容更改。下葬前夜几乎没有睡,真担心早上有雨。
有经验的人说:“下葬那天有雨极好,是一般人遇不上的。”虽然说极好但也不希望下葬的时候下雨。
心中不停的祈祷,可能真诚感动了天!那天只是阴天没有下雨。
虚惊了一场。现在回过味来还心有余悸!其实那天早上天一直阴沉似水,去墓地的路上还有小雨伴随,到了墓地云层才变薄,随着风吹过,雨和我们作别。
推起的新土,散发着泥土的芬芳,父亲在那里长眠。
站在父亲墓前,凝望写着父亲名字的碑文。才彻底地认知父亲离我而去。
之前还懵懵懂懂地认为父亲出了远门,手捧还有湿度的黄土,那里成了父亲的归属。
铁门槛、土馒头,谁也阻隔不了谁也逾越不过。
站在父亲墓前,望着推起的黄土发呆。父亲的目光仿佛透过云层和我对视。那和蔼的容颜那慈祥的微笑,让我温暖让我不孤单。
在我的印象里父亲的脾气很温和,和母亲正相反。母亲很严厉,父亲和蔼可亲。那天和父亲的老友长聊,才知道父亲是有脾气的人。俗语说:“好活计没有好脾气。”但父亲有脾气不会乱发,只是在工作上对吊儿郎当不懂装懂的人很严厉。在生活中到很随和,谁有困难肯帮忙。徒弟怕他徒媳妇到不怕,感觉他好说话。
站在父亲墓前,嗅着泥土的湿味。一股莫名的刺痛让眼睛潮湿起来,这个世界再没他的痕迹,这片土地上再没有他的足迹。
想和父亲相会,只有在梦里。
父亲的墓地所在风景秀丽,极目远眺,隐隐约约的青山,如黛的树木还有那一望无际的大平原。居高临下俯瞰正是一幅家乡水墨画。
去过的人们都说,父亲去了好地方。风水先生说,这里是正是理想的家。
站在父亲墓前感慨万千,人生?什么算人生?什么算完整幸福的人生?
怎样才能不愧对父亲的期望,怎样才能让他的在天之灵得到安慰?
好好的活着,开心地活着,才是对他很好的报答,才是人生最大的孝道!
初伏
俗语说的好:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。
今天入伏,沈阳的天气闷热,让人喘不过起来。
天气的闷热,人心烦躁。但也没有阻隔案板的剁肉声。千家万户都要在晚上吃饺子,这个习俗不亚于春节。
如今,肉涨价。沈阳的早市猪肉已经十六元一斤,要在往日人们绕着肉摊走,今天初伏,肉摊旁人头攒动,谁还管猪肉多少钱一斤?
可怜天下父母心,提着猪肉,拎着青菜的大都是上了岁数的人。今天晚上她们的孩子要回家,今天初伏要用饺子普及中华文化。
大热的天吃饺子,年轻那会儿不理解也不赞同。每当母亲张罗包饺子的时候,就有一肚子气。那年初伏,当热腾腾的饺子端上桌的时候,看着父亲吃的很香有些不解心想有什么好吃的。
家里经常包饺子,来人送往都有饺子作陪,母亲的饺子也包的极好,远近闻名。后来父亲告诉我:母亲包饺子是为了他,他吃饺子感觉不到饱。
恍然大悟,父母之间的默契。母亲知道父亲爱吃什么?父亲也知道母亲喜欢什么?
可惜,我从来没有给父亲包过饺子,因为母亲的饺子没有传授给我。母亲做家务不喜欢我帮忙,包饺子更不让我动手。
懒惰的我感觉更随我意。乐得清闲自在。
如今父亲去了,后悔没能给他包顿饺子。
初伏,天气闷热。人也懒懒的,听着别人家的案板剁肉声,想起了父亲,也想起了母亲的饺子。
我也沿袭着传统,和好面、搅拌馅,包饺子。
我多想:在梦中端上一盘热气腾腾的饺子,孝敬父亲!
请父亲不要挑剔,请父亲不要嫌弃,请父亲饱尝初伏的饺子。
夜雨
初伏下雨,伏伏有雨。老话这么说。
初伏的饺子入肚,热的一身汗!大汗过后感觉凉快许多。
天,阴沉的仿佛如墨染。伸手不见五指,轰隆隆的雷声让汽车的报警器此起彼伏。
归巢的小鸟叽叽喳喳,风吹小树摇摇晃晃。凭经验大雨即将来临,上网查询天气竟是多云。
谁家的孩子还在玩耍?害得母亲呼唤的声音惊天动地。
一阵吵吵闹闹过后,大雨铺天盖地。将窗户紧闭,关闭所有的灯。
电闪划过,天地通亮。
听雨,在初伏的夜晚听雨。
雨点像豆子般劈劈啪啪地在地上炸响,在玻璃窗上敲击。在我的心房轰鸣,震撼心灵的角落。
闭上眼睛,我的世界进入雨中。在有雨的世界,任思绪飞翔。
急急的雨滴,如黄豆般大小,推推搡搡地洒落大地。天籁般的雨声,仿佛天地演绎一场交响曲!
我的世界在此刻安宁了,心随雨滴起起落落。那清脆悦耳的声响仿佛大珠小珠落玉盘,那汇流在地上的洪流像辽阔的草原万马奔腾!
微闭着眼睛,聆听着入夏以来第一场大雨。
朦胧中,在一片芳草凄美的所在,遇见了父亲。他称赞我的饺子:皮薄、馅大。还说,那拌陷的技术青出于蓝而胜于蓝。
至于和面的技术我没敢问父亲也没有说。因为拌陷是父亲的分内,和面才母亲的看家本领。
和父亲席地而坐,谈天说地。谈着初伏这场雨,父亲说:东北这块黑土地,只要雨量充沛定会是个丰收年。
生在都市,对雨水的好感只是那从天上扯下如珍珠般的帷幕,对雨水的渴望只是能让闷热的空气清新。
从没想到丰收年!农业收成仿佛与我无关。
一阵阵雷声把我从朦胧中惊醒。那块芳草地没有了,父亲那和蔼的微笑也在眼前消失。我恼怒这不合时宜的雷声,我懊悔和父亲相会的时间短暂。
雨继续下,雷声轰鸣不断,电闪划破夜空。
我紧闭着双眼,想再一次父亲入梦。事与愿违,我竟一夜无眠。
5)一天一夜的暴雨
下午时分,大约在两点左右。天边的云越积越多,刚才那云彩还是浅灰色,这会儿就变成了黑色。黑云压城城欲摧,暴风骤雨要来临。
街上的行人匆匆往家赶,低飞的燕子也停止了捕食,窗前的小树在风中摇曳,归巢的鸟儿也停止了叽叽喳喳。天地间此刻只有风在怒吼,仿佛对高温发出最后的呐喊。
此刻,太阳被黑云驱赶。天空暗淡,仿佛夜晚。风中刮着凄惨,呼喊着像高温宣战。
一帘雨幕在风的推动下,迅速从天边向大地扯下。一场暴雨将天地敲击得凄凄迷迷混混沌沌劈劈啪啪炸响,一帘雨幕仿佛将这个城市与地球隔绝。
站在窗口看雨打着缕在玻璃窗上奔流,瞬间空气中流动着凉凉的气息。刚才的闷热潮湿被天然氧吧替代,一股股清凉随着暴雨铺天盖地袭来。
赏雨,近距离地看雨滴如爆豆般在窗棂上被摔成粉末。看雨,一帘雨幕在空中碰撞交织溅起白雾。听雨,清脆的雨声劈劈啪啪地不停的炸响。
索性,窝在角落里,将眼睛闭上什么都不去想,进入雨的世界。那哗啦啦的雨声,像是天地的独鸣,其强势不容任何声响混入。
那劈劈啪啪的爆豆声,像万马奔腾。那哗啦啦的吟唱声,像天地的交响曲。雨滴落在窗台上,像大珠小珠落玉盘。风声紧,雨滴急。如一首琵琶曲,令这个世界沉醉。
听雨,突然听出玄外之音。那雨滴哗啦啦仿佛妈妈唱得摇篮曲,在妈妈的摇篮曲中我昏昏欲睡。恍惚中,我如婴儿般依偎在妈妈的怀抱里,听妈妈吟唱。渐渐地进入梦乡……
枕着一帘雨幕进入梦乡,在梦乡里看见自己穿着水靴穿梭大街小巷,和小伙伴们嘻嘻哈哈地打水仗。裤腿湿了,不在意。妈妈喊回家装作没听见,头发被雨淋湿了一缕一缕地黏在额头上,也全然不顾。在雨的世界行走,在雨滴亲吻中漫游。
突然,自己变得更小,变得趴在妈妈的背上。那一年山城下了几天几夜的大雨,河水哗哗地流淌,在流淌中翻卷着浑浊的大浪。街上的人全聚到河堤上,看河水蹭蹭往上涨。
妈妈,没有看河水如何往上涨,而是在厨房不停的烙饼。她的潜意识里可能要发水,现在不是看热闹的时候,给自己和家人准备食物是上策。
趴在妈妈的背上,感受炉火的炙烤。本就是缺氧的七月,却躲在厨房被炉火煎熬。这时邻居来敲窗子喊妈妈:别再烙饼了,水马上漫堤坝。
“这就好,马上走。”妈妈一边回答,一边继续烙最后一张饼。
“不好了,水上岸了。”在人们的惊呼中,妈妈拎着饼背着我跑出房门。
街上的行人多起来,人们像没头的苍蝇到处乱串。有人被河水冲走,有人哭爹喊娘。妈妈没有回头,一路往高处走。浑浊的河水追着妈妈的脚,一路狂追。由于地势越来越高,那浑浊的河水终于气馁,停止了追踪,放妈妈一马。
当妈妈站在高山上,回望家的时候,家已经不见,被一片汪洋覆盖。白茫茫一片在夜晚是那样的扎眼,像一把利刃白的明晃晃。
突然一阵雷声,将我从梦境中惊醒。我来到窗前,夜色下分明看见窗外汪洋一片。在夜色下也是白茫茫一片,像一把利刃白的明晃晃。
上网查询,今晚拉起黄色警报,进入一级战备。但我还是安心地回到床上,继续在天地的摇篮曲中进入梦乡。
清晨被雨滴敲击的声音吵醒,揉着惺忪的眼睛,看窗外。窗外的世界白茫茫,窗外的风景以雨幕为背景。
突然感觉好幸福,夜晚枕着一帘雨幕入睡,清晨被雨打窗棂声唤醒,这样的幸福好好珍惜,于是回到床上,继续雨中酣梦。
这雨一直下到一天一夜,终于累了,在夜半深更中隐退。
暴雨带来的凉爽,没有随着雨滴离去而结束。而是延续到现在,延续在七月伏天的夜晚。这个夜晚是七月心情俱佳的时刻,用心灵敲击着对这场暴雨的感谢,感谢一天一夜的暴雨驱赶烦躁的暑热,这也是大自然给我们的恩赐。