1．第一处“时尚”指“来个农家游”或“去乡下吃农家饭，品农家菜，看农家景”。第二处“时尚”指“与亲情相约”或“常回家看看”。（2分，每处1分）
2．(1)“手足无措”这一细节（动作描写）生动体现父母惊讶慌忙（出乎意料、受宠若惊）的心理。或“笑”的细节准确点明父母喜出望外（欢欣喜悦）的心理。
(2)“脸暗红”的细节（神态描写）传达出“我”歉疚、心虚、不好意思的心情。
（4分，每小题2分，指出细节并具体分析得2分，分析简单、笼统得1分，大意正确即可得分）
3．它们都是融情于景（景中含情、情景交融等），都通过菜地美景的描写来衬托（烘
托、映衬）自己欢快、自在（高兴、惬意、舒畅等）的情感。或通过拟人的手法，生动形象地描写出菜地美景，表达了自己欢快、自在（高兴、惬崽、舒畅等）的情感。
（3分，写法1分，“衬托”等效果1分，“情感”1分。意思正确即可得分）
4．因为“与亲情相约”已被人们淡化，“回家看看”成了稀有行为，而“与亲情相约”能够给父母带来快乐幸福（2分），也能让自己拾起童年回忆，亲近自然，从而让人生变得丰满（2分），所以作者期待它能成为一种流行的社会风尚。（4分。从孝敬父母，感受亲情角度回答给2分；从自我获益角度回答给2分，每个要点1分）