三夏是夏收、夏种、夏管的简称。
三夏是一年中第一个大忙，从每年5月下旬开始，至6月中旬结束。此时，上年秋季播下的麦子油菜成熟，需要抢时间收割，颗粒归仓；一年中种植面积最多、最重要的农作物水稻，需要不误农时栽种；种下的水稻需要一种就管，追施返青肥、发棵肥，确保长成丰产架子。旧时以阴历四月为孟夏、五月为仲夏、六月为季夏，此夏季的三个月，亦合称为三夏。
三夏是针对不同的农作物在同一时期需要同时照管，这是一个繁忙的季节，因为涉及到收割、栽种，都是影响收成的重要阶段，所以对时间的把控是很重要的，提高效率是最根本的解决办法，所以农民在这段时间都是紧赶慢。但是随着现在农作物种植面积减少，以及农业活动机械化程度的提升，三夏的概念也逐渐淡化了。
三夏农机作业技术要点
1、农作物收获机械化技术
主要是指利用机械装备对农作物进行收割、脱粒、清选等作业的技术。夏收作业主要涉及小麦、水稻和油菜的收获，正确应用收获机械化技术，可以保证适时收获、减少损失、降低成本。
2、机械化秸秆还田技术
主要是指采用机械化手段对作物秸秆处理后还回田间的技术，包括秸秆粉碎还田和水田秸秆还田等。机械化秸秆还田不仅合理、高效地利用了秸秆资源，防止秸秆焚烧或废弃带来的环境污染，还能培肥地力，增加作物产量。
3、保护性耕作技术
主要是指用秸秆残茬覆盖地表，尽量减少耕作，实行少免耕施肥播种，结合药剂灭草和适时深松的一项先进农业生产技术。实施保护性耕作，可以保护生态环境、培肥地力、节约资源、降低生产成本和增加农民收入。