刘增山的文学著作有散文集《生命风景线》、《爱情风景线》、《山海魂》、《岁月》等，报告文学集有《潇洒走一回》、《真心活一回》、《黑土地 金苹果》等，著作400余万字。编著有12卷集600余万字的大型报告文学丛书《经纬风流》。他的文学作品被编选入《读者》、《青年文摘》、《中学生阅读》、《当代抒情散文》、《全国散文名篇赏析》、《千字咏物散文》、《中国散文诗选》、《青春散文选》等，《秋魂》、《祖国，假如你是一棵银杏》等入选中学、大学教材，被译为多种文字 。
冰心老人是刘增山加入中国作家协会的介绍人。在推荐他加入中国作协时称：“我志愿介绍刘增山加入中国作协。刘增山的作品优美而真实，是新时代人生散文一派新流，影响着我们这个有诸多缺憾的世界。”