这种风俗叫“大钱饺子”，流行于我国北方地区。而且时至今日，在家有老一辈的我国北方人家，仍然流行这一风俗。需要说明的是，并不是每次吃饺子都会包“大钱饺子”，而只是每年的大年三十晚上，吃跨年饺子时，也就是新年的第一顿饺子才有“大钱饺子”。而且，大钱饺子只能有一个。并不是每个饺子里都会放一枚钱币。
大钱饺子，顾名思义象征着财富。这是一种美好寓意，谁要是能吃到大钱饺子，就表示来年能赚到大钱，财源滚滚。大钱饺子所用的“大钱”，在以往都以古铜钱为主，如最常见的北宋和大清铜钱。在我们年幼时这样的古币十分常见。后来随着古钱币日益稀少，改用当年流通的一分、二分分币。五分过大，不容易包在馅里，所以不用。随着分币退出流通，近二三十年来，多以角币（一角）为大钱饺子的“大钱”。
这原本是一个完全靠运气的习俗，但由于财富对一个家庭的重要性，通常，每家每户的大钱饺子都会被暗暗做个小标记。等饺子煮好，会盛给家中的男性长辈或作为顶梁柱的男性。也就寓意了整个家庭来年都会财源广进。吃到大钱饺子的人，会将大钱从口中取出，乐呵呵地放在桌子上，在大家恭喜他好运气的同时，回应说大家都发财。
随着人们健康意识的提升，很多专家建议人们取消大钱饺子，或者用大枣等物品替代“大钱”。尽管人们也意识到大钱饺子的确不卫生，但这一习俗还是在北方很多地区流行。毕竟是这一项流传千年的习俗，而且是新年的好彩头，大家都非常愿意有这样的好彩。
围绕大钱饺子也发生过很多感人的故事，有很多北方籍作家写过不少相关的散文。如作为家庭主妇的母亲为家人操劳一生，每年都为大家包饺子，却从来没吃到过一次大钱饺子。等到年老，儿女们开始张罗除夕夜的饺子时，就特意将大钱饺子盛给母亲，希望能给母亲一份惊喜。在这些文字里，大钱饺子的含义有了升华，不仅象征着财富，还是孝心和爱心的体现。