鱼
老林家门口有口鱼塘，占地三亩余，塘主为邻村朱姓人。老林家贫，小时候难免会做些日钓夜捞之事，也难免被斥骂和追赶。
后来老林爱上了钓鱼，有一回钓上了一条六斤多的大鱼，老林一时得意，写了首《浣溪沙》：斜风细雨下花东，夹路桃柳两葱茏。风物依稀去年同。一竿风月碧波好，闲来无事逍遥***。座中阿谁是山翁？
老林爱钓鱼，更爱吃鱼。
在云南普者黑，一片荷花一段水，水流之处有荷香。老林看的有些倦怠，与小林、老陈、小陈到近旁的小河去钓鱼。这条河产一种鱼，一指大，细鳞，鱼身呈青白色，爱咬钩。老林和老陈提竿不断，小林和小陈拾鱼不辍，不大一会，就钓了小半桶。时值傍晚，老林提了鱼直奔饭馆，掌柜手艺甚佳，炸出来的小鱼匀称微黄不粘连，香气四溢。酒足饭饱，问何菜最佳，皆曰鱼也。老林志得意满，扪腹大笑。
张爱玲说人生有三恨：一恨海棠无香，二恨红楼未完，三恨鲫鱼多刺。老林花盲，海棠长甚样还没弄清，香不香更无所谓了；高鹗所续，亦堪可读，谈不上恨；唯鲫鱼多刺，心有戚戚焉。曾在大理点了盆鲫鱼豆腐汤，鲫鱼是洱海产的，三四指大，用苍山的泉水加豆腐白煮。鱼汤稠白醇香，鱼肉鲜嫩无比。老林喝了口汤，吃了块鱼，大为惊艳，正想大展拳脚，却被刺卡住了，进出不得。刺很小，没有大伤害，就是让你吃不甘，喝不香。如鲠在喉这个词，形容的真到位，老林望鱼兴叹，恨意绵绵。
鱼的种类丰富，吃法也多，但老林觉得唯有蒸方能得其味。蒸鱼简单，姜丝酱油加热油就行，蒸的鱼能存其形留其味，若加点葱丝，复有鱼归碧水之感。有一回在镇远古镇，老林找了个临江上座，备了美酒，准备点条清蒸鱼大快朵颐。掌柜很为难，他会做鱼，但不会做清蒸鱼。没办法，老林只好既做食客又做厨子，在异地他乡的厨房里厨师前展示了一下才艺。掌柜看完尝毕，赞不绝口。老林想，以后在掌柜的菜单里，会不会多一道清蒸鱼的菜目呢。
“江上往来人，但爱鲈鱼美”，张季鹰想吃家乡的鲈鱼连官都不要了，鱼之美可想而知。如今老林家门口的那口塘成了野塘，春有青草，夏有鸣蛙，四时有村童作钓乐。老林回到乡下，总爱在塘边走走，或观鱼，或看钓，或遐思。美与不美的回忆，尽在这一池浅水里。