弗兰西斯·培根（Francis Bacon ，1561—1626）是英国哲学家、作家和科学家。他竭力倡导“读史使人明智，读诗使人聪慧，数学使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩。”他推崇科学、发展科学的进步思想和崇尚知识的进步口号，一直推动着社会的进步。这位一生追求真理的思想家，被马克思称为“英国唯物主义和整个现代实验科学的真正始祖”。他在逻辑学、美学、教育学方面也提出许多思想。著有《新工具》、《论说随笔文集》等。后者收入58篇随笔，从各个角度论述广泛的人生问题，精妙、有哲理，拥有很多读者。
著有《学术的进步》（1605）和《新工具》（1620）等。培根尖锐地批判了中世纪经院哲学，认为经院哲学和神学严重地阻培根作品《新工具》碍了科学的进步，主张要全面改造人类的知识，使整个学术文化从经院哲学中解放出来，实现伟大的复兴。他认为，科学必须追求自然界事物的原因和规律。要达到这个目的，就必须以感官经验为依据。他提出了唯物主义经验论的原则，认为知识和观念起源于感性世界，感觉经验是一切知识的源泉。要获得自然的科学知识，就必须把认识建筑在感觉经验的基础上。他还提出了经验归纳法，主张以实验和观察材料为基础，经过分析、比较、选择、排除，最后得出正确的结论。
《论说文集》最能体现培根的写作风格：文笔优美、语言凝练、寓意深刻。这本书中的文章从各种角度论述了他对人与社会、人与自己、人与自然的关系的许多独到而精辟的见解，使许许多多人从这本书中获得熏陶指导。如：
“一个自身无德的人见别人有德必怀嫉妒”。
“没有友谊，则世上不过是一片荒野”。
“最能保人心神健康的预防药，就是朋友的忠言规谏”。“思想中的疑心就好培根作品《论说文集》象鸟中的蝙蝠一样，永远是在黄昏中飞的。疑心使君王倾向专制，丈夫倾向嫉妒，智者倾向寡断和忧郁。”
“狡猾就是一种阴险邪恶的聪明。一个狡猾人与一个聪明人之间，却有一种很大的差异，这差异不但是在诚实上，而且是在才能上的。”
“顺境的美德是节制；逆境的美德是坚忍。这后一种是较为伟大的一种德性。”
培根一生在学问上成就很大，然而作为政客他饱尝了仕途之艰辛。做女王掌玺大臣的父亲去世后，他一直未得到女王的重用。直到詹姆斯一世当政，他才逐渐得到升迁，先后担任过法院院长、检察长、掌玺大臣等，还被封男爵、子爵等贵族尊号。然而，后来他又被免除了一切官职。成为平民之后，培根将全部的精力投入到学问研究中，他最终成为中世纪英国著名的唯物主义哲学创始者。1626年4月培根离开了人世。
[编辑本段]经典名言
知识就是力量。
名言解说 这是培根一句脍炙人口的名言。在培根看来，人是自然的主人，可以驾驭自然。但“要命令自然，就必须服从自然”，即认识自然规律，掌握科学知识。正是从这个角度出发，培根提出了“知识就是力量”的著名论断，至今影响我们一代又一代人的生活。
生活的理想,就是为了理想地生活。
（附注，在英文中，“力量”也译为“权力”，所以，这句话……）
只知哲学一些皮毛的人，思想会导向无神论。但是，深入了解哲学，会把人带回宗教。类别:人生
一个机敏谨慎的人，一定会交一个好运。 类别:人生
一切真正伟大的人物（无论是古人、今人，只要是其英名永铭于人类记忆中的），没有一个因爱情而发狂的人：因为伟大的事业抑制了这种软弱的感情。 类别:事业
礼节要举动自然才显得高贵。假如表面上过于做作，那就丢失了应有的价值。 类别:修养
读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻，伦理学使人庄重，逻辑修辞使人善辩，凡有所学，皆成性格。 类别:科学
内容丰富的言辞就像闪闪发光的珠子。真正聪明睿智的却是言辞简短的。 类别:道德
美的至高无上的部分，无法以彩笔描出来。 类别:人生
一般来说，青年人富于「直觉」，而老年人则长于「深思」。 类别:青年
因结婚而产生的爱，造出儿女；因友情而产生的爱，造就一个人。 类别:友情
机会先把前额的头发给你捉而你不捉之后，就要把秃头给你捉了；或者至少它先把瓶子的把儿给你拿，如果你不拿，它就要把瓶子滚圆的身子给你，而那是很难捉住的。
在开端起始时善用时机，再没有比这种智慧更大的了。 类别:智慧
时间是衡量事业的标准 类别:时间
炫耀于外表的才干陡然令人赞羡，而深藏未露的才干则能带来幸运。 类别:人生
书籍是在时代的波涛中航行的思想之船，它小心翼翼地把珍贵的货物运送给一代又一代 类别:思想
在一切大事业上，人在开始做事前要像千眼神那样察看时机，而在进行时要像千手神那样抓住时机。 类别:事业
美貌倘若生于一个品德高尚的人身上，当然是很光彩的；品行不端的人在它面前，便要自惭形秽，远自遁避了。 类别:人生
青年人比较适合发明，而不适合判断；适合执行，而不适合磋商；适合新的计划，而不适合固定的职业。 类别:人生
由智慧所养成的习惯能成为第二本性。 类别:智慧
除了知识和学问之外，世上没有任何其它力量能在人的精神和心灵中，在人的思想想象见解和信仰中建立起统治和权威。 类别:思想
残疾人的成功通常不易招致嫉妒。因为他们有缺陷，使人乐于宽忍他们的成功。也常使潜在的对手忽视了他们的竞争和挑战 类别:成功
合理的安排时间，就等于节约时间。 类别:节约
当你遭遇挫折而感到愤闷抑郁的时候，向知心挚友的一度倾诉可以使你得到疏导。否则这种积郁使人致病。俗语说：人总是乐于把最大的奉承留给自己」，而友人的*逆耳忠言却可以治疗这个毛病。朋友之间可以从两个方面提出忠告：一是关于品行的，二是关于事业的。 类别:事业
合理安排时间，就等于节约时间。 类别:时间
既然习惯是人生的主宰，人们就应当努力求得好的习惯。习惯如果是在幼年就起始的，那就是最完美的习惯，这是一定的，这个我们叫做教育。教育其实是一种从早*年就起始的习惯。 类别:教育
我认为善的定义就是有利于人类。 类别:人生
真正迅速的人，并非事情仅仅做得快，而是做得成功而有效的人 类别:成功
实践中的失败主要由于不知道原因而发生，正是在这种情况下人的两种企望:对知识和力量的企望真正相和在一起了。 类别:失败
金钱是品德的行李，是走向美德的一大障碍；因财富之于品德，正如军队与辎重一样，没有它不行，有了它又妨碍前进，有时甚至因为照顾它反而丧失了胜利。 类别:人生
幸运的时机好比市场上的交易，只要你稍有延误，它就将掉价了。 类别:人生
最好的办法是把青年的特点与老年的特点在事业上结合在一起。从现在的角度说，青年可以从老年身上学到他们所不具有的优点，而从社会影响角度来说，有经验的*老人执事令人放心，而年青人的干劲则鼓舞人心，如果说，老人的经验是可贵的，那么青年人的纯真是崇高的。 类别:事业
集体的习惯，其力量更大于个人的习惯。因此如果有一个有良好道德风气的社会环境，是最有利于培训好的社会公民的。 类别:修养
状貌之美胜于颜色之美，而适宜并优雅的行为之美又胜于状貌之美。美中之最上者就是图画所不能表现，初睹所不能见及者。 类别:人生
使人们宁愿相信谬误，而不愿热爱真理的原因，不仅由于探索真理是艰苦的，而且是由于谬误更能迎合人类某些恶劣的天性。 类别:真理
习惯真是一种顽强而巨大的力量，它可以主宰人的一生，因此，人从幼年起就应该通过教育培养一种良好的习惯。 类别:教育
由智慧养成的习惯成为第二天性。 类别:道德
人们的举止应当象他们的衣服，不可太紧或过于讲究，应当宽舒一点，以便于工作和运动 类别:工作
当你遭遇挫折而感到愤闷抑郁的时候，向知心挚友的一度倾诉可以使你得到疏导。否则这种积郁使人致病。俗语说：人总是乐于把最大的奉承留给自己」，而友人的*逆耳忠言却可以治疗这个毛病。朋友之间可以从两个方面提出忠告：一是关于品行的，二是关于事业的。 类别:友谊
合理的安排时间，就等于节约时间。 类别:时间
美德有如名香，经燃烧或压抑而其香愈烈：盖幸运最难显露恶德而厄运最能显露美德也。 类别:道德
只有美貌而缺乏修养的人是不值得赞美的。 类别:修养
人的天性虽然是隐而不露的，但却很难被压抑，更很少能完全根绝。即使勉强施压抑，只会使它在压力消除后更加猛烈。只有长期养成的习惯才能多少改变人的天生气质和性格。 类别:人生
人们大半是依据他的意向而思想，依据他的学问与见识而谈话，而其行为却是依据他们的习惯。 类别:人生
缺乏真正的朋友乃是最纯粹最可怜的孤独；没有友谊则斯世不过是一片荒野；我们还可以用这个意义来论「孤独」说，凡是天性不配交友的人其性情可说是来自禽兽*而不是来自人类。 类别:友谊
历史使人贤明，诗造成气质高雅的人，数学使人高尚，自然哲学使人深沉，道德使人稳重，而伦理学和修辞学则使人善于争论。 类别:人生
凡过于把幸运之事归功于自己的聪明和智慧的人多半结局是不幸的。 类别:智慧
人们说得好，真理是时间的女儿，不是权威的女儿。 类别:真理
读书给人以乐趣，给人以光彩，给人以才干。 类别:读书
人们大半是依据他的意向而思想，依据他的学问与见识而谈话，而其行为却是依据他们的习惯。 类别:思想
读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人严密，物理学家使人深刻，伦理学使人庄重，逻辑学、修辞学使人善辨；凡有学者，皆成性格。 类别:读书
只有美貌而缺乏修养的人是不值得赞美的。 类别:人生
青年人比较适合发明，而不适合判断；适合执行，而不适合磋商；适合新的计划，而不适合固定的职业。 类别:青年
金钱像肥田料，如不散布是没有多大用处的。 类别:人生
爱情就像银行里存一笔钱，能欣赏对方的优点，就像补充收入；容忍对方缺点，这是节制支出。所谓永恒的爱，是从红颜爱到白发，从花开爱到花残。 类别:爱情
由智慧养成的习惯成为第二天性。 类别:修养
同情是一切道德中最高的美德。 类别:人生
要追求真理，认识真理，更要依赖真理，这是人性中的最高品德。 类别:真理
相貌的美高于色泽的美，而秀雅合适的动作的美，又高于相貌的美，这是美的精华。 类别:人生
好的运气令人羡慕，而战胜厄运则更令人惊叹。 类别:人生
没有可倾心相谈的知交的人们，是个吃自己和自己心的食人鬼。 类别:友谊
时间乃是最大的革新家 类别:时间
真理之川从它的错误之沟渠中流过；像萌芽一般，在一个真理之下又生一个疑问，真理疑问互为滋养。 类别:真理
天赋如同自然花木，要用学习来修剪 类别:学习
当命运微笑时，我也笑着在想，她很快又要蹙眉了。 类别:人生
友谊的一大奇特作用是：如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐；而如果你把忧愁向一个朋友倾吐，你将；被分掉一半忧愁。秘以友谊对于人世间生，真像*炼金术所要找的那种「点金石」。它能使黄金加倍，又能使黑铁成金。 类别:人生
求知的目的不是为了吹嘘炫耀，而应该是为了寻找真理，启迪智慧。 类别:科学
要追求真理，认识真理，更要依赖真理，这是人性中的最高品德。 类别:人生
爱情和智慧，二者不可兼得 类别:智慧
谚语可以体现一个民族的创造力，智慧和精神 类别:智慧
时间是衡量事业的标准。 类别:时间
严厉生畏，但是粗暴生恨，即使公事上的谴责，也应当庄重而不应当侮辱嘲弄。 类别:人生
使人们宁愿相信谬误，而不愿热爱真理的原因，不仅由于探索真理是艰苦的，而且是由于谬误更能迎合人类某些恶劣的天性。 类别:科学
就是神，在爱情中也难保持聪明。 类别:爱情
由智慧养成的习惯成为第二天性。 类别:智慧
美德好比宝石，它在朴素背景的衬托下反而更华丽。同样，一个打扮并不华贵，却端庄严肃而有美德的人，是令人肃然起敬的。 类别:人生
由智慧所养成的习惯能成为第二本性。 类别:人生
誓言是否有效，必须视发誓的目的而定；不是任何的目的都可以使誓言发生力量。 类别:人生
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作与笔记使人精确。......史鉴使人明智：诗歌使人巧慧：数学使人精细：博物使人深沉；论理之学使人庄重：逻辑与修辞使人善辩 类别:人生
命运如同市场。如果老待在那里，价格多半是会下跌的。 类别:人生
顺境的美德是节制，逆境的美德是坚忍，这后一种是较为伟大的德行。 类别:道德
时间是衡量事业的标准。 类别:事业
同情是一切道德中最高的美德。 类别:道德
一个人从另一个人的诤言中所得来的光明，比从他自己的理解力、判断力所得出的光明更是干净纯粹。 类别:友谊
读史使人明智，读诗使人聪慧，演算使人精密，哲理使人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩。 类别:修养
一切真正伟大的人物（无论是古人、今人，只要是其英名永铭于人类记忆中的），没有一个因爱情而发狂的人：因为伟大的事业抑制了这种软弱的感情。 类别:爱情
在人类历史的长河中，真理因为像黄金一样重，总是沉于河底而很难被人发现，相反地，那些牛粪一样轻的谬误倒漂浮在上面到处泛滥。 类别:真理
幸运并非没有许多的恐惧与烦恼，厄运也并非没有许多的安慰与希望。 类别:人生
读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。 类别:读书
科学的真正的与合理的目的在于造福于人类生活，用新的发明和财富丰富人类生活。 类别:科学
在富人的想象里，财富是一座坚强的堡垒。 类别:人生
读书补天然之不足，经验又补读书之不足。 类别:读书
时间是衡量事业的标准 类别:事业
人生如同道路。最近的快捷方式通常是最坏的路。 类别:人生
金钱好比肥料，如不撒入田中，本身并无用处。 类别:人生
美德有如名香，经燃烧或压抑而其香愈烈：盖幸运最难显露恶德而厄运最能显露美德也。 类别:修养
习惯真是一种顽强而巨大的力量，它可以主宰人生。因此，人自幼就应该通过完美的教育，去建立一种好的习惯。 类别:教育 既然习惯是人生的主宰，人们就应当努力求得好的习惯。习惯如果是在幼年就起始的，那就是最完美的习惯，这是一定的，这个我们叫做教育。教育其实是一种从早年就起始的习惯。 类别:修养
如果你考虑两遍以后再说，那你说得一定比原来好一倍。 类别:人生
与智慧相伴的是真理，智慧只存在于真理中。 类别:真理
如果问在人生中最重要的才能是什么？那么回答则是：第一，无所畏惧；第二，无所畏惧；第三，还是无所畏惧。 类别:人生
世上友谊本罕见，平等友情更难求 类别:友情
书籍是横渡时间大海的航船 类别:时间
只要你想想一个人一生中有多少事务是不能仅靠自己去做的，就可以知道友谊有多少益处了。 类别:友情
友谊使欢乐倍增，悲痛锐减。 类别:友谊
对一个人的评价，不可视其财富出身，更不可视其学问的高下，而是要看他真实的品德。 类别:人生
合理安排时间，就等于节约时间。 类别:节约
友谊的一大奇特作用是：如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐；而如果你把忧愁向一个朋友倾吐，你将；被分掉一半忧愁。秘以友谊对于人世间生，真像类别:友情
我们的语言，不妨直爽，但不可粗暴骄傲；有时也应当说几句婉转的话，但切忌虚伪轻浮与油滑。 类别:人生
友谊使欢乐倍增，使痛苦减半 类别:友谊
友谊的主要效用之一就在于使人心中的愤懑抑郁得以宣泄、弛放。……对一个真正的朋友，你可以传达你的忧愁、欢悦、恐惧、希望、疑忌、谏诤，以及任何压在你身上的事情。 类别:友谊
从错误中比从混乱中易于发现真理。 类别:真理
除了一个知心挚友以外，没有任何一种药物可以治疗心病。 类别:友谊
美德有如名香，经燃烧或压榨而其香愈烈，盖幸运最能显露恶德而厄运最能显露美德。 类别:人生
有些老人显得很可爱，因为他们的作风优雅而美。……而尽管有的年轻人具有美貌，却由于缺乏优美的修养而不配得到赞美。 类别:修养
求知的目的不是为了吹嘘炫耀，而应该是为了寻找真理，启迪智慧。 类别:智慧
时间是不可占有的公有财产，随着时间的推移，真理会愈益显露 类别:时间
友谊使欢乐倍增，悲痛锐减。 类别:友情
一次不公正的审判,比十次犯罪所造成的危害还要尤烈,因为犯罪不过弄脏了水流,而不公正的审判则败坏了水的源头。类别：法学
只有对于朋友，你才可以尽情倾诉你的忧愁与欢乐，恐惧与希望，猜疑与欢慰。 类别:友谊
最快乐的事莫过于无拘无束。 类别:人生
用书之智不在书中,而在书外。类别:智慧
[编辑本段]生平
培根于1561年1月22日出生于伦敦一个官宦世家。父亲尼古拉·培根（1510年12月28日——1579年2月20日）是伊丽莎白女王的掌玺大臣，曾在剑桥大学攻读法律，他思想倾向进步，信奉英国国教，反对教皇干涉英国内部事物。母亲安尼是一位颇培根作品集有名气的才女，她娴熟的掌握希腊文和拉丁文，是加尔文教派的信徒。良好的家庭教育使培根成熟较早，各方面都表现出异乎寻常的才智。12岁时，培根被送入剑桥大学三一学院深造。在校学习期间，他对传统的观念和信仰产生了怀疑，开始独自思考社会和人生的真谛。
在剑桥大学学习三年后，培根作为英国驻法大使埃米阿斯．鲍莱爵士的随员来到了法国，在旅居巴黎两年半的时间里，他几乎走遍了整个法国，接触到不少的新鲜事物，汲取了许多新的思想，这对他的世界观的形成起到了很大的作用。1579年，培根的父亲突然病逝，他要为培根准备日后赡养之资的计划破灭，培根的生活开始陷入贫困。在回国奔父丧之后，培根住进了葛莱法学院，一面攻读法律，一面四处谋求职位。1582年，他终于取得了律师资格，1584年当选为国会议员，1589年，成为法院出缺后的书记，然而这一职位竟长达20年之久没有出现空缺。他四处奔波，却始没有得到任何职位。此时，培根在思想上更为成熟了，他决心要把脱离实际，脱离自然的一切知识加以改革，把经验观察、事实依据、实践效果引入认识论。这一伟大抱负是他的科学的“伟大复兴”的主要目标，是他为之奋斗一生的志向。
1602年，伊丽莎白去世，詹姆士一世继位。由于培根曾力主苏格兰与英格兰的合并，受到詹姆士的大力赞赏。培根因此平步青云，扶摇直上。1602年受封为爵士，1604年被任命为詹姆士的顾问，1607年被任命为副检察长，1613年被委任为首席检察官，1616年被任命为枢密院顾问，1617年提升为掌玺大臣，1618年晋升为英格兰的大陆官，授封为维鲁兰男爵，1621年又授封为奥尔本斯子爵。但培根的才能和志趣不在国务活动上，而存在与对科学真理的探求上。这一时期，他在学术研究上取得了巨大的成果。并出版了多部著作。
1621年，培根被国会指控贪污受贿，被高级法庭判处罚金四万磅，监禁于伦敦塔内，终生逐出宫廷，不得任议员和官职。虽然后来罚金和监禁皆被豁免，但培根却因此而身败名裂。从此培根不理政事，开始专心从事理论著述。
1626年3月底，培根坐车经守伦敦北郊。当时他正在潜心研究冷热理论及其实际应用问题。当路过一片雪地时，他突然想作一次实验，他宰了一只鸡，把雪填进鸡肚，以便观察冷冻在防腐上的作用。但由于他身体孱弱，经受不住风寒的侵袭，支气管炎复发，病情恶化，于1626年4月9日清晨病逝。
培根死后，人们为怀念他，为他修建了一座纪念碑，亨利·沃登爵士为他题写了墓志铭：
圣奥尔本斯子爵
如用更煊赫的头衔应
称之为“科学之光”、“法律之舌”
……
[编辑本段]培根的哲学思想
培根的哲学思想是与其社会思想是密不可分的。他是资产阶级上升时期的代表，主张发展生产，渴望探索自然，要求发展科学。他认为是经验哲学阻碍了当代科学的发展。因此他极力批判经验哲学和神学权威。他还进一步揭露了人类认识产生谬误的根源，提出了著名的“四假相说”。他说这是在人心普遍发生的一种病理状态，而非在某情况下产生的迷惑与疑难。第一种是“种族的假相”，这是由于人的天性而引起的认识错误；第二种是“洞穴的假相”是个人由于性格、爱好、教育、环境而产生的认识中片面性的错误；第三种是“市场的假相”，即由于人们交往时语言概念的不确定产生的思维混乱。第四种是“剧场的假相”这是指由于盲目迷信权威和传统而造成的错误认识。培根指出，经验哲学家就是利用四种假相来抹煞真理，制造谬误，从而给予了经验哲学沉重的打击。但是培根的“假相说”渗透了培根哲学的经验主义倾象，未能对理智的本性与唯心主义的虚妄加以严格区别。
培根认为当时的学术传统是贫乏的，原因在于学术与经验失去接触。他主张科学理论与科学技术相辅相成。他主张打破“偶像”，铲除各种偏见和幻想，他提出“真理是时间的女儿而不是权威的女儿”，对经验哲学进行了有力的攻击。
培根的科学方法观以实验定性和归纳为主。他继承和发展了古代关于物质是万物本源的思想，认为世界是由物质构成的，物质具有运动的特性，运动是物质的属性。培根从唯物论立场出发，指出科学的任务在于认识自然界及其规律。但受时代的局限，他的世界观还具有朴素唯物论和形而上学的特点。
[编辑本段]培根的论著
1597年，培根发表了他的处女作《论说随笔文集》。他在书中将自己对社会的认识和思考，以及对人生的理解，浓缩成许多培根作品《论古人的智慧》富有哲理的名言警句，受到广大读者的欢迎。
1605年，培根用英语完成了两卷集《论学术的进展》。这是以知识为其研究对象的一部著作，是培根声称要以知识为其领域，全面改革知识的宏大理想和计划的一部份。培根在书中猛烈抨击了中世纪的蒙昧主义，论证了知识的巨大的作用，提示了知识不能令人满意的现状及补救的办法。在这本书中，培根提出一个有系统的科学百科全书的提纲，对后来十八世纪的狄德罗为首的法国百科全书派编写百科全书，起了重大作用。
1609年，在培根任副检察长时，他又出版了第三本著作《论古人的智慧》。他认为在远古时代，存在着人类最古的智慧，可以通过对古代寓言故事的研究而发现失去的最古的智慧。
培根原打算撰写一部六卷本百科全书式的著作——《伟大的复兴》，这是他要复兴科学，要对人类知识加以重新改造的巨著，但他未能完成预期的计划，只发行了前两部份，1620年出版的《新工具》是该书的第二部份。《新工具》是培根最重要的哲学著作，它提出了培根在近代所开创的经验认识原则和经验认识方法。这本书与亚里士多德的《工具篇》是相对立的。
培根在结束其政治生涯后，仅用几个月时间就完成了《亨利七世本纪》一书，这部著作得到后世史学家的高度评价，被誉为是“近代史学的里程碑”。
大约在1623年，培根写成了《新大西岛》一书，这是一部尚未完成的乌托邦式的作品，由罗莱在他去逝的第二年首次发表。作者在书中描绘了自己新追求和向往的理想社会蓝图，设计了一个称为“本色列”的国家，在这个国家里，科学主宰一切，这是培根毕业所倡导的科学的“伟大复兴”的思想信念的集中表现。
此外，培根在逝世后还留下了许多遗著，后来，由许多专家学者先后整理出版，包括《论事物的本性》、《迷宫的线索》、《各家哲学的批判》、《自然界的大事》、《论人类的知识》等等。
[编辑本段]培根在科学史上的地位
弗兰西斯．培根是近代哲学史上首先提出经验论原则的哲学家。他重视感觉经验和归纳逻辑在认识过程中的作用，开创了以经验为手段，研究感性自然的经验哲学的新时代，对近代科学的建立起了积极的推动作用，对人类哲学史、科学史都做出了重大的历史贡献。为此，罗素尊称培根为“给科学研究程序进行逻辑组织化的先驱”。
[编辑本段]肉制品
培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之肉制品:培根切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch，以及咸肉火腿薄片 rasher。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉 streaky b