分不清楚是你还不明确它们的定义，在百度百科中可以搜到：
小说是以塑造人物形象为中心，通过完整故事情节的叙述和深刻的环境的描写反映社会生活的一种文学体裁，它是以完整的布局、合理的发展及贯穿主题的美学原理为表现的文学艺术作品。
诗歌是世界上最古老、最基本的文学形式，是一种阐述心灵的文学体裁，而诗人则需要掌握成熟的艺术技巧，并按照一定的音节、声调和韵律的要求，用凝练的语言、充沛的情感以及丰富的意象来高度集中地表现社会生活和人类精神世界。
散文是不讲究韵律的散体文章，包括杂文、随笔、游记等。是最自由的文体，不讲究音韵，不讲究排比，没有任何的束缚及限制，也是中国最早出现的行文体例。通常一篇散文具有一个或多个中心思想，以抒情、记叙、论理等方式表达。
而美文只是散文的一种，是一种散文写作形式的说法。
不说你写的作文是否真的是小说，但可以理解你老师的意思，老师的意思是你写东西没有重点，没有中心思想，就是散文也是要围绕中心思想写的，不然就不是文章，而是随笔了，试着在下笔的时候想着这句话怎么才能体现你的这篇文章的中心，或者怎么样衬托中心，写文章也要思考。还有，多看好文章，别总是盯着网络文学看，看不出什么有帮助的东西的，相信我。